北雪 純米原酒 ひやおろし

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北雪 純米原酒 ひやおろし
・分類:純米酒 原酒
・画像
(参照:新潟の地酒 やまさ)
商品説明・特徴など
(参照:新潟の地酒 やまさ)
ひと夏寝かせた、北雪の秋季限定“ひやおろし”
北雪酒造の秋酒“ひやおろし”です。
新潟県産の酒米「五百万石」を使用した「純米原酒」をひと夏寝かせました。
円熟した柔らかな口当たりと、豊かな米の旨みをお愉しみ頂けます。
地区:佐渡
販売時期:秋季
精米歩合:55〜60%
原料米:五百万石
アルコール度:17度
日本酒度:+3.9
酸度:1.7
蔵元情報
・蔵元名:株式会社北雪酒造
・代表銘柄:北雪(ほくせつ)
・住所:新潟県佐渡市徳和2377番地2
・創業:西暦1872年
・蔵元からのPR:「経営理念」 食は世界の共通語 良酒を通して 文化の懸け橋を担う佐渡の自然の恵みに感謝し、米、水、風土にこだわった酒造りを大切にしています。
NY、LA、ロンドン、香港などセレブを魅了するレストランNOBUでも北雪は愛飲され続けています。
蔵元おすすめ商品
北雪 純米酒
スッキリとした切れ味の純米酒
辛口故にのみあきせず、どんな料理にも合うお酒です。
お燗やぬる燗でもお楽しみ下さい。
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穏やかな吟醸香に香味のバランスがとれた、飲み飽きしない味わいのにごり酒です。
北雪 純米原酒 ひやおろしの飲み方まとめ
「雪冷え」 5℃ | ◎ |
「花冷え」 10℃ | ◎ |
「涼冷え」 15℃ | ◎ |
「冷や」 20℃ | ◎ |
「日向燗」 30℃ | ◎ |
「人肌燗」 35℃ | ◎ |
「ぬる燗」 40℃ | ◎ |
「上燗」 45℃ | |
「熱燗」 50℃ | |
「飛び切り燗」 55℃ |
『北雪 純米原酒 ひやおろし』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
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