北雪 甘酒

北雪酒造,佐渡甘酒

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北雪 甘酒

口コミ・レビュー

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北雪ほくせつ 甘酒あまざけ

・分類:ノンアルコール

・画像
(参照:株式会社北雪酒造)

商品説明・特徴など

(参照:株式会社北雪酒造)

その昔、佐渡島にいたという、日本三大狸「団三郎」。そんな伝説をラベルにデザインしました。酒造好適米の五百万石を60%まで磨き上げた麹だけで造りました。
すっきりとした飲み口が自慢の甘酒です。

地区:佐渡
販売時期:通年販売
精米歩合:60%
原料米:五百万石
アルコール度:0度
日本酒度:
酸度:

蔵元情報

・蔵元名:株式会社北雪酒造
・代表銘柄:北雪(ほくせつ)
・住所:新潟県佐渡市徳和2377番地2
・創業:西暦1872年
・蔵元からのPR:「経営理念」 食は世界の共通語 良酒を通して 文化の懸け橋を担う佐渡の自然の恵みに感謝し、米、水、風土にこだわった酒造りを大切にしています。
 NY、LA、ロンドン、香港などセレブを魅了するレストランNOBUでも北雪は愛飲され続けています。

蔵元おすすめ商品

北雪 純米吟醸 金箔入り

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祝の宴をめでたく彩る金箔入りの純米吟醸酒
米の旨みを引き出し、ほど良い酸味と香りでバランスの取れた辛口の純米吟醸酒に金箔をお入れしました。
年末年始や特別な記念日、お祝いの席を彩る華やかな1本となっております。

北雪 佐渡金山坑道貯蔵米焼酎 金星きらら

北雪 佐渡金山坑道貯蔵米焼酎 金星きらら

アルコール37°の本格米焼酎をオーク樽で長期熟成後、瓶詰めし佐渡金山の坑道にて1年間熟成させました。
金山坑道は太陽の光が届かず紫外線の入らない、温度や湿度の高低差が非常に少ない天然の貯蔵庫になります。

樽由来のバニラのような甘い香り、長期熟成による角の取れたマイルドな味わいが特徴。
さらに金箔を入れてロマン溢れる逸品に仕上げました。

北雪 特別本醸造 吟醸造り 生貯蔵酒

北雪 特別本醸造 吟醸造り 生貯蔵酒

醸造アルコールを最小限におさえた秘めた辛口酒。

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014
金賞受賞

北雪 甘酒の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃



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