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謙信けんしん 純米吟醸じゅんまいぎんじょう 越淡麗こしたんれい
・分類:純米吟醸酒
・画像
(参照:有限会社磯部酒店)
商品説明・特徴など
(参照:池田屋酒造株式会社)
搾った後、瓶燗火入れ後、半年以上熟成させ角を取りボリュームの中の軽快さを表現。
池田屋酒造株式会社
冷酒・常温でもお楽しみ頂ける食中酒です。
スペック表
| 地区 | 上越 |
| 販売時期 | 11月頃 |
| 精米歩合 | 55% |
| 原料米 | 越淡麗 |
| アルコール度 | 17度 |
| 日本酒度 | |
| 酸度 |
蔵元情報

- 蔵元名:池田屋酒造株式会社
- 代表銘柄:謙信(けんしん)
- 住所:新潟県糸魚川市新鉄1-3-4
- 創業:西暦1812年
- 蔵元からのPR:高品質な酒米を、使用し、丁寧な酒造りを、心がけています。
蔵元おすすめ商品
大吟醸 奴奈川姫 賢し女
山田錦越淡麗を使用した、さわやかな香りで味に丸みのある大吟醸酒です。ラベルは日本画家の川崎日香里氏によるもので、奴奈川姫の美しさも楽しめます。
謙信 山田錦 純米吟醸 米のしずく
少し、乳酸がかった香りは特徴的で、山田錦が持つ濃厚な味わいもあり、他の酒蔵様とはひと味違うテイストになってます。
これが池原常務が言う「豊潤旨口で白濁としていない綺麗な味わい」なのかなと感じていただければ幸いです。
謙信 大吟醸
全国酒類鑑評会、金賞3年連続受賞!
柔らかな口当たりで旨味を載せた大吟醸。
やさしい香りに甘みと旨味が楽しめます。
謙信 純米吟醸 越淡麗の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『謙信 純米吟醸 越淡麗』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。



