記事 日本酒 精米歩合とは｜数字の意味と味・香りの違いをわかりやすく解説
日本酒のラベルにはよく「精米歩合◯％」と書かれていますが、この数字が何を示しているのか、どのように味に影響するのかご存じでしょうか？精米歩合は、日本酒の個性を大きく左右する重要な要素です。この記事では、「精米歩合とは何か」を基礎から丁寧に解...
新潟の地酒
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吉乃川 吉乃川 長期熟成梅酒
口コミ・レビュー吉乃川 長期熟成梅酒・分類 梅酒 リキュール・画像(参照：吉乃川株式会社)商品説明・特徴など(参照：吉乃川株式会社)詳細(クリックで開閉)福井県産「紅映（べにさし）」を日本酒に漬け込んだこだわりの梅酒です。2012年からじっ...
中越 厳選梅酒 吉乃川
口コミ・レビュー厳選梅酒 吉乃川・分類：梅酒 リキュール・画像(参照：吉乃川株式会社)商品説明・特徴など(参照：吉乃川株式会社)詳細(クリックで開閉)日本酒で仕込んだ優しい甘み。日本酒仕込みの梅酒と淡麗辛口の日本酒をブレンドしました。さわや...
吉乃川 新潟焼酎
口コミ・レビュー新潟焼酎・分類：甲類焼酎・画像(参照：吉乃川株式会社)商品説明・特徴など(参照：吉乃川株式会社)詳細(クリックで開閉)飲み方のアレンジ広がる焼酎ロック、ソーダ割りや水割りからレモンを添えたひと手間加えた飲み方までアレンジの幅...
吉乃川 米焼酎 「のもうれ」
口コミ・レビュー米焼酎 「のもうれ」・分類：乙類焼酎・画像(参照：吉乃川株式会社)商品説明・特徴など(参照：吉乃川株式会社)詳細(クリックで開閉)一緒にのもうれ！新潟弁で「飲みましょう」「飲もうよ」という意味の方言。信濃川の伏流水である清冽...
吉乃川 基酒 ＪＵＮＭＡＩ
口コミ・レビュー基酒 ＪＵＮＭＡＩ・分類：純米酒・画像(参照：吉乃川株式会社)商品説明・特徴など(参照：吉乃川株式会社)詳細(クリックで開閉)吉乃川プロデュースのカクテル専用の日本酒「MOTOZAKE」。カクテルに使用しても日本酒の味わいが...
吉乃川 長期熟成古酒 悠久乃杜 2010年
口コミ・レビュー長期熟成古酒 悠久乃杜 2010年・分類 特別純米酒 古酒・画像(参照：吉乃川株式会社)商品説明・特徴など(参照：吉乃川株式会社)詳細(クリックで開閉)2010年より熟成された、ハリのある軽快な古すぎない古酒2010年（平成...
記事 季節限定日本酒｜四季の味わいと選び方・おすすめ銘柄・楽しみ方
日本酒には、四季折々の自然や旬の食材とともに楽しむ「季節限定日本酒」があります。春夏秋冬、それぞれの季節にしか味わえない限定酒は、香りや味わい、ラベルデザインまで、その時期ならではの個性が光ります。この記事では、季節限定日本酒の特徴や選び方...
中越 長期熟成古酒 悠久乃杜 2005年
口コミ・レビュー長期熟成古酒 悠久乃杜 2005年・分類 特別純米酒 古酒・画像(参照：吉乃川株式会社)商品説明・特徴など(参照：吉乃川株式会社)詳細(クリックで開閉)2005年に貯蔵され、長い時を経て熟成された華やかかつリッチな味わい20...
吉乃川 長期熟成古酒 悠久乃杜 2000年
口コミ・レビュー長期熟成古酒 悠久乃杜 2000年・分類 特別純米酒 古酒・画像(参照：吉乃川株式会社)商品説明・特徴など(参照：吉乃川株式会社)詳細(クリックで開閉)2000年に貯蔵され、長い時を経て熟成された高貴でエレガントな味わい20...
吉乃川 吉乃川 貴醸酒
口コミ・レビュー吉乃川 貴醸酒・分類 貴醸酒・画像(参照：吉乃川株式会社)商品説明・特徴など(参照：吉乃川株式会社)詳細(クリックで開閉)日本酒を「日本酒で仕込む」ことで生まれる濃厚でまろやかな甘みが、長い余韻とともに愉しめます。一般的な日...
吉乃川 吉乃川 純米大吟醸 BRANDALISED コラボ ～バンクシーGraffiti”Balloon Girl”～
口コミ・レビュー吉乃川 純米大吟醸 BRANDALISED コラボ ～バンクシーGraffiti"Balloon Girl"～・分類 純米大吟醸酒・画像(参照：吉乃川株式会社)商品説明・特徴など(参照：吉乃川株式会社)詳細(クリックで開閉)...