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基酒 JUNMAI

基酒 JUNMAI

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基酒 JUNMAI

・分類:純米酒

・画像
(参照:吉乃川株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:吉乃川株式会社)

吉乃川プロデュースのカクテル専用の日本酒「MOTOZAKE」。

カクテルに使用しても日本酒の味わいが楽しめるよう中身は新潟県産の米だけを原料に醸し出した純米酒をボトリング。
新しい味わいに向かってレッツ、ミキシング!

吉乃川株式会社
スペック表
地区中越
販売時期通年販売
精米歩合
原料米新潟県産米
アルコール度15度
日本酒度+3
酸度1.3

蔵元情報

吉乃川
  • 蔵元名:吉乃川株式会社
  • 代表銘柄:吉乃川(よしのがわ)
  • 住所:新潟県長岡市摂田屋4丁目8番12号
  • 創業:西暦1548年
  • 蔵元からのPR:吉乃川は四七〇年の歴史の中で引き継がれ、洗練されてきた技にその時々の若い力と新しい発想を取り込む事で酒造りを前に進めてきました。
    現在も、若く新しい力が未来の吉乃川づくりにのためにチャレンジを続けています。
    吉乃川はつづいて行きます。
    酒造りをつづけます。
    チャレンジをつづけます。
    明日の、未来の人たちが今日と同じように楽しくお酒を飲む事が出来るように、吉乃川はつづいて行くのです。

蔵元おすすめ商品

嘉祝乃松

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慶びの心を伝える、極めつけ日本の祝酒

格式あるお祝いにふさわしい、淡麗にして温雅な味わいです。

吉乃川 厳選辛口ソニック

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炭酸水で割って飲む、日本酒カクテルの素!
カクテル専用の日本酒「厳選辛口SONIC」(通称:「厳辛ソニック」)吉乃川の定番酒「厳選辛口」をベースにした【日本酒カクテルの素】。
日本酒本来の味わいの中にシトラス系の心地よい香りも楽しめる、バランスのとれたカクテルベースのリキュールです。

しぼりたて新酒 吟醸

しぼりたて新酒 吟醸

新潟県産新米で醸した新酒を、瓶詰め時に一度だけ火入れしたお酒です。
「しぼりたて新酒 吟醸」の貯蔵タンクは冬を迎えると雪で覆う「雪中貯蔵」という方法で貯蔵致します。そして初夏を迎えると「雪中貯蔵 吟醸」として蔵出しされます。
同一の仕込みのお酒で味わいの変化を楽しめるシリーズとなっております。フルーティーですっきりとした味わいをお楽しみください。

基酒 JUNMAIの飲み方まとめ

『基酒 JUNMAI』は、やや辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

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