越乃白雁 吟醸
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越乃白雁 吟醸
・分類 吟醸酒
・画像
（参照：中川酒造株式会社）
商品説明・特徴など
（参照：中川酒造株式会社）
原料米を50%まで精白し、低温でゆっくり醸し出した吟醸酒です。
中川酒造株式会社
おだやかな吟醸香、すらりとなめらかな舌ざわり、柔らかい味わいの香味バランスのとれたやや辛口酒です。
スペック表
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | 50％ |
| 原料米 | 越淡麗 |
| アルコール度 | 15度 |
| 日本酒度 | |
| 酸度 |
蔵元情報
- 蔵元名：中川酒造株式会社
- 代表銘柄：越乃白雁(こしのはくがん)
- 住所：新潟県長岡市脇野町2011
- 創業：西暦1888年
- 蔵元からのPR：蔵の裏手に位置する西山連峰から流れる清冽な地下水を仕込み水に使い、新潟県産米を中心に高精白した米を使って美酒造りに励んでおります。
蔵元おすすめ商品
越乃白雁 純米大吟醸越淡麗 無濾過生原酒
蔵人が栽培する酒造好適米「越淡麗」を100％使用し、精米歩合50％まで磨きこみ仕込んだ純米大吟醸の出来立てをあえて濾過、火入れ、加水等の作業を一切行わず瓶詰めした無濾過生原酒です。
ほのかな甘みと共に広がる、瑞々しく芳醇な味わい特徴で、かつ後口に甘さを残しません。純米大吟醸になりラベルもリニューアルしました。
越乃白雁 純米吟醸 Sweet
日本酒度-21の大甘口の純米吟醸です。
広がる濃醇な甘さが特徴です。デザート酒として強いインパクトを残します。
甘さの中にも酸が際立っているので極上の余韻を感じることができます。
食前酒、または食後のリラックスタイムに飲むのがおすすめです。
越乃白雁 大吟醸KH40
「越淡麗」を100％使用し、40％まで磨きこんで仕込んだ、今年の出品酒のしぼりたてです。通常はしぼりたてとしては販売しませんが、毎年、「酒の陣」限定で100本の販売です。
贅を尽くした味わいをお楽しみください。
越乃白雁 吟醸の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | ◎ |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『越乃白雁 吟醸』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
 6180 円 | 越乃白雁 大吟醸 斗瓶囲い 720ml（4合）中川酒造【日本酒/清酒/大吟醸酒/辛口/淡麗/越淡麗/地酒】【お土産/手土産/プレゼント/ギフトに！贈り物】【送料無料】（新潟直送計画 楽天市場店） 口コミ：2件 |
 3200 円 | おちょこ1個付き！越乃白雁 吟醸酒 いつもありがとう 720ml（4合）中川酒造【日本酒/清酒/大吟醸酒/辛口/淡麗/越淡麗/地酒】【お土産/手土産/プレゼント/ギフトに！贈り物】【送料無料】（新潟直送計画 楽天市場店） 口コミ：2件 |
 3300 円 | おちょこ2個付き！越乃白雁 吟醸酒 いつもありがとう 720ml（4合）中川酒造【日本酒/清酒/大吟醸酒/辛口/淡麗/越淡麗/地酒】【お土産/手土産/プレゼント/ギフトに！贈り物】【送料無料】（新潟直送計画 楽天市場店） 口コミ：2件 |
 2950 円 | 越乃白雁 純米吟醸 越乃碧 720ml（4合）中川酒造【日本酒/清酒/大吟醸酒/辛口/淡麗/五百万石/地酒】【お土産/手土産/プレゼント/ギフトに！贈り物】【送料無料】（新潟直送計画 楽天市場店） 口コミ：2件 |
 4850 円 | おちょこ2個付き！越乃白雁 親子で晩酌日本酒セット（吟醸三年古酒・本醸造）720ml×2本 中川酒造【日本酒/清酒/吟醸酒/純米吟醸酒/辛口/五百万石/越淡麗/地酒】【お土産/手土産/プレゼント/ギフトに！贈り物】【送料無料】（新潟直送計画 楽天市場店） 口コミ：1件 |
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 1532 円 | 中川酒造 越乃白雁 純米吟醸 Sweet 720ml（魚沼の里 芳屋） 口コミ：1件 |
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| ランキング取得日：2023年01月15日 中川酒造 越乃白雁 吟醸の口コミレビュー  | |
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