吉乃川 みなも 厳選醸造
口コミ・レビュー
吉乃川 みなも 厳選醸造
・分類 普通酒
・画像
(参照：吉乃川株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：吉乃川株式会社)
極めれば、
オール吉乃川。日本酒は、純度の高いアルコールを加えることで、
吉乃川株式会社
食に合うすっきりとした味わいになる。香りが立つ。
「みなも」の厳選醸造は、吉乃川の日本酒を、
自分たちの手で蒸留させたアルコールを使用。
「みなも」と相性の良いアルコールを加えたことで、
キレのある味わいと、華やかな香りに仕上げました。
冷酒、ぬる燗、熱燗。温度を変えても味が崩れず、
どんな料理にも、どんな日にも合うお酒です。
なんでもない日を、ちょっとよい日に。
うれしい日を、もっとよい日に。
スペック表
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | 65％ |
| 原料米 | 新潟県産米 |
| アルコール度 | 15度 |
| 日本酒度 | |
| 酸度 |
蔵元情報
- 蔵元名：吉乃川株式会社
- 代表銘柄：吉乃川(よしのがわ)
- 住所：新潟県長岡市摂田屋4丁目8番12号
- 創業：西暦1548年
- 蔵元からのPR：吉乃川は四七〇年の歴史の中で引き継がれ、洗練されてきた技にその時々の若い力と新しい発想を取り込む事で酒造りを前に進めてきました。
現在も、若く新しい力が未来の吉乃川づくりにのためにチャレンジを続けています。
吉乃川はつづいて行きます。
酒造りをつづけます。
チャレンジをつづけます。
明日の、未来の人たちが今日と同じように楽しくお酒を飲む事が出来るように、吉乃川はつづいて行くのです。
蔵元おすすめ商品
純米吟醸 億二郎
「長岡偉人シリーズ」は、長岡が辿ってきた激動の歴史と、混迷の時代を生き抜いた彼ら三傑の生き様を体現するべく、その味わいにこだわって丁寧に醸したお酒です。
自立復興の光「ランプ会」を率いた億二郎の類まれな叡智のごとく、五百万石を使って醸したプレミアムな「純米吟醸酒」。
明治初期、北越戊辰戦争で荒廃した長岡で身分をこえた協働組織「ランプ会」を生み、大参事として復興に尽力した億二郎。
その熱い情熱を、燃えさかるランプの灯火で表現しました。
吉乃川 みなも 中汲み純米大吟醸
酒米や酵母の一つひとつにこだわり、吉乃川の伝統である寒造りで、蒸米、浸漬、製麹、すべての工程を人の手だけで仕込んだ「みなも」の最高峰。
搾りの中でも、最も味わいの現れる「中汲み」だけを詰めた一本です。
吉乃川 厳選辛口原酒 ブラックボトル
ブラックを基調とした、スタイリッシュなデザインボトルで、吉乃川一番の定番商品【厳選辛口】を原酒で提供いたします。
キリリと締まってサラリと飲める辛口酒でありながら、原酒ならではのしっかりとした味わいもお楽しみいただけます。
冷酒やロックでお召し上がりください。
吉乃川 みなも 厳選醸造の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | ◎ |
| 人肌燗 | 35℃ | ◎ |
| ぬる燗 | 40℃ | ◎ |
| 上燗 | 45℃ | ◎ |
| 熱燗 | 50℃ | ◎ |
| 飛び切り燗 | 55℃ | ◎ |
『吉乃川 みなも 厳選醸造』は、やや辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。