千代の光　純米吟醸　KENICHIRO　遠心にごり酒　瓶火入れ

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・分類：純米吟醸酒　にごり酒

・画像
(参照：千代の光酒造株式会社)

(参照：千代の光酒造株式会社)

遠心分離機を活用した純米吟醸のにごり酒。品の良い果実香とクリーミーな味わいが楽しめます。

地区：上越
販売時期：通年販売
精米歩合：五百万石
原料米：越淡麗
アルコール度：16度
日本酒度：-13
酸度：1.8

・蔵元名：千代の光酒造株式会社
・代表銘柄：千代の光　特別本醸造(ちよのひかり　とくべつほんじょうぞう)
・住所：新潟県妙高市大字窪松原656
・創業：西暦1860年
・蔵元からのＰＲ：酒造りの環境、水がよく、原料米を吟味した丁寧な酒造り

柔らかな口当たりとすっきりとした後味で全国に多くのファンを抱える千代の光です。「千代の光　レギュラー」は、普通酒として地元で愛される晩酌向きの飲み飽きない酒。
やや甘口の味わいは女性にも飲みやすい優しい口当たりです。

アルコール分14度の原酒。
綿菓子のようなふわりとした甘み。オレンジピール様の爽やかな苦味と渋みが次の杯を誘います。

果実を思わせるような華やかな香りを感じ、上質な絹を思わせるシルキーな口当たりと、スッと消えゆく上品な余韻を残した味わいは、バレリーナを彷彿させることはもちろん、女性アイススケーターが氷上でスピンやターンをするようなエレガントさを感じさせます。

『千代の光純米吟醸 KENICHIRO 遠心にごり酒瓶火入れ』は、甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。