超 真野鶴 超辛口純米無濾過生原酒

尾畑酒造,佐渡純米酒,原酒,生酒,無濾過

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超 真野鶴 超辛口純米無濾過生原酒

口コミ・レビュー

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最初はとってもフルーティー。そのあとすぐにガツンとアルコールが来ます。
口当たりはとてもよく、コクと旨味も申し分ないですが、油断すると頭がグルグルしてきます。飲みすぎ注意!

日本酒度+20に惹かれて購入。飲んだ瞬間に甘みが広がり、あれ?と思っていたら後からきました。
後から来る辛味と程よく残る酸味が和食によく合います。食事が進むこと間違いなしです。

後味スッキリな辛口。お酒を飲み慣れている方は是非。

ちょう 真野鶴まのつる 超辛口純米無濾過生原酒ちょうからくちじゅんまいむろかなまげんしゅ

・分類:純米酒 無濾過 生酒 原酒

・画像
(参照:錦屋酒店)

商品説明・特徴など

(参照:錦屋酒店)

日本酒度+20以上。超辛口の純米酒です。

錦屋酒店

スペック表

地区佐渡
販売時期2月頃
精米歩合60%
原料米五百万石
こしいぶき
アルコール度18.5度
日本酒度+20
酸度1.25

蔵元情報

  • 蔵元名:尾畑酒造株式会社
  • 代表銘柄:真野鶴(まのつる)
  • 住所:新潟県佐渡市真野新町449
  • 創業:西暦1892年
  • 蔵元からのPR:酒造りの三大要素といわれる「米」「水」「人」に、それらを育む「佐渡」を加えた「四宝和醸」(しほうわじょう)を掲げ、佐渡の自然と文化を活かした酒造りに専心し、130年以上に渡り醸し続けています。
    日本酒は土地が育むものです。それは単に「米」や「水」のことだけでなく、その地の気候風土や食、さらには伝統文化などにも大きく影響され成熟されていくのです。「真野鶴」は佐渡で生まれ、佐渡に育てられてきました。
    平成23年(2011年)6月11日に佐渡は「生き物を育む農法」への取り組みにより、日本で初めて世界農業遺産(GIAHS)に認定されました。当社でも既に佐渡市の≪朱鷺と暮らす郷認証米≫制度に則って環境に優しく、減農薬・減化学肥料による酒米の契約栽培は行ってきております。今後ますます佐渡の自然環境、そして醸造地としての環境を考慮してこうした活動に力を注いでいきます。
    佐渡は令和6年(2024年)7月27日、世界文化遺産に認定されました。島民の方々はもちろんですが、日本の、さらには世界の方々に「真野鶴」をご愛飲いただくことにより、佐渡の素晴らしさを少しでも伝えていきたいと願っています。そして、佐渡の宝を和して醸した酒が、皆様の和みを醸すことができれば幸いです。

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毎日少しずつ、そして長く付き合いたくなるような純米酒を目指してつくりました。日本酒ならではのやさしい甘さと程よい酸、旨みのバランスを整えることで、飲み飽きをせずに食中酒としてお楽しみいただけるとともに、お酒だけでもご満足いただける旨口に仕上げました。
毎毎=毎日毎日、MY MY=ご自分のペースで、マイマイ=ゆっくりとお楽しみください。

超 真野鶴 超辛口純米無濾過生原酒の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『超 真野鶴 超辛口純米無濾過生原酒』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。


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