大吟醸　真稜

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・分類：大吟醸酒

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(参照：逸見酒造株式会社)

(参照：逸見酒造株式会社)

佐渡産の酒米「越淡麗」を使用しており、フルーティな香りと、さらりとしたのど越しが身上です。キレのある味わいは常飲酒におすすめです。

オススメの飲み方【冷酒・冷や】

地区：佐渡
販売時期：通年販売
精米歩合：50%
原料米：越淡麗
アルコール度：15度
日本酒度：+2〜3
酸度：1.1〜1.3

・蔵元名：逸見酒造株式会社
・代表銘柄：真稜(しんりょう)
・住所：新潟県佐渡市長石84番地の甲
・創業：西暦1872年
・蔵元からのＰＲ：

新潟９号酵母を主軸に醸され、旨口型の中にも軽やかさを持ち合わせたキレ味、盃が進む味わいが特徴です。この時期しか楽しめないだけの生酒！さらにしぼりたてそのままの味わいが楽しめるTHE・生原酒です！是非、お愉しみください。

上質なメロンを思わせる香りがかぐわしい「至　純米」の生酒バージョンは、フレッシュ、華やかで、キレもあります。

フレッシュな口当たりで、お米のやわらかな旨味も感じられるので飲み飽きしない味わいです。

なめらかな舌ざわりで、後味の酸味がアクセントです。じっくりと熟成したまろやかなコクが楽しめます。

『大吟醸真稜』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。

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