大吟醸　真稜

口コミ・レビュー

レビュー数 0

・分類：大吟醸酒

・画像
(参照：逸見酒造株式会社)

(参照：逸見酒造株式会社)

佐渡産の酒米「越淡麗」を使用しており、フルーティな香りと、さらりとしたのど越しが身上です。キレのある味わいは常飲酒におすすめです。

オススメの飲み方【冷酒・冷や】

地区：佐渡
販売時期：通年販売
精米歩合：50%
原料米：越淡麗
アルコール度：15度
日本酒度：+2〜3
酸度：1.1〜1.3

・蔵元名：逸見酒造株式会社
・代表銘柄：真稜(しんりょう)
・住所：新潟県佐渡市長石84番地の甲
・創業：西暦1872年
・蔵元からのＰＲ：

新潟県産米五百万石を60％まで精米し、より純米らしさが伝わるような7号酵母で醸されています。口当たり優しい旨味と幅を感じさせますが、しっかりとしたキレと旨みの後からついてくる辛さや旨味の幅を綺麗にしめる酸が特徴的で、「THE・純米酒」なイメージに仕上げられています。

新潟９号酵母を主軸に醸され、旨口型の中にも軽やかさを持ち合わせたキレ味、盃が進む味わいが特徴です。この時期しか楽しめないだけの生酒！さらにしぼりたてそのままの味わいが楽しめるTHE・生原酒です！是非、お愉しみください。

穏やかな香り、米の旨味、甘味を感じ、柔らかいやさしいお酒です。　
逸見酒造の「至純米」と同じ製法で酵母だけ替えて仕込んだ至(いたる)の姉妹品です。

『大吟醸真稜』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。

楽天検索 »»»　大吟醸　真稜