越後美人 吟醸生酒

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越後美人 吟醸生酒
・分類:吟醸酒 生酒
・画像
(参照:立原商店)
商品説明・特徴など
(参照:立原商店)
フワッと広がる清涼な香り、舌先でまったりとした甘さを感じ、すぐにすっきり辛口に変わる。
飽きの来ないさらりとした後味が嬉しい。フルーティーさに伴ったやわらかな味わいがありながらも、シャープな切れ味の軽快さが感じられます。白身魚と是非!
地区:上越
販売時期:夏季
精米歩合:55%
原料米:酒造好適米
アルコール度:16〜17度
日本酒度:+5
酸度:
蔵元情報
・蔵元名:上越酒造株式会社
・代表銘柄:越後美人(えちごびじん)
・住所:新潟県上越市飯田508
・創業:西暦1804年
・蔵元からのPR:社長自ら杜氏をつとめ、飲み飽きのしないお酒をつくっております。
全てのお酒を昔ながらの槽(フネ)で二昼夜かけて搾っております。
蔵元おすすめ商品
ECHIGOBIJIN DAIGINJYO
35%に精米した新潟県産山田錦を100%使用し、もろみ日数41日かけてゆっくりと熟成させたお酒です。 香り高いもろみを槽搾りにて、3日間かけて搾り、-5℃で熟成させた「大吟醸」です。
越後美人 純米大吟醸酒
「山田錦」を100%使用、精米歩合は40%で造りました。果樹のような華やかな香りと柔らかい酸味が感じられるお酒です。フルーティーな後味で、冷やしてお召し上がり頂くのがお勧めです。
越の若竹 普通酒 無糖加
レギュラー酒ながら、手しぼりによる、ふくよかな米の味わいがあり、シャープな切れ味のやや辛口のお酒です。
越後美人 吟醸生酒の飲み方まとめ
「雪冷え」 5℃ | ◎ |
「花冷え」 10℃ | ◎ |
「涼冷え」 15℃ | ◎ |
「冷や」 20℃ | |
「日向燗」 30℃ | |
「人肌燗」 35℃ | |
「ぬる燗」 40℃ | |
「上燗」 45℃ | |
「熱燗」 50℃ | |
「飛び切り燗」 55℃ |
『越後美人 吟醸生酒』は、辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。
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