柏露さんずい　立春搾り　吟醸無濾過生原酒

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・分類：吟醸酒　無濾過　生酒　原酒

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(参照：柏露酒造株式会社)

(参照：柏露酒造株式会社)

立春の意味する、新しい年の始まりを祝うため、「晦日」から仕込み始め、「立春」に酒を搾りました。
搾りたてを封じ込めたフレッシュながらも濃厚な味わいがお楽しみいただけます。

地区：中越
販売時期：2月頃
精米歩合：50％
原料米：五百万石等
アルコール度：19度
日本酒度：+3
酸度：1.4

・蔵元名：柏露酒造株式会社
・代表銘柄：越乃柏露(こしのはくろ)
・住所：新潟県長岡市十日町字小島1927番地
・創業：西暦1751年
・蔵元からのＰＲ：旧長岡藩主・牧野家の酒蔵を受継いで以来、長岡の地で酒造りを続けております。

米だけでつくられた、発泡する純米酒。
天然の発酵炭酸ガスがプチプチと心地よい泡立ちを作り出します。
ほどよい酸味と米の旨味が生み出す上品な甘さをお楽しみいただけます。
低アルコールタイプなので、ふだんお酒を飲まない人でも飲みやすい新感覚の日本酒です。

甘酸っぱくて飲みやすい、超甘口純米うすにごり酒です。
2種類の清酒酵母を使うことで、それぞれの特徴を十分に生かし、香味のバランスを整えました。
シルキーな喉越しと果実を思わす香り、爽やかな酸味が特徴の純米うすにごり酒です。

柚子の爽やかな香りと味わいが楽しめるリキュール。
甘みと香りの2種類の柚子を贅沢にブレンドした、他では真似できない深みのある味わいが特徴です。

『柏露さんずい立春搾り吟醸無濾過生原酒』は、やや辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。