凌駕 純米吟醸
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凌駕 純米吟醸
・分類：純米吟醸酒 無濾過
・画像
(参照：株式会社 花山)
商品説明・特徴など
(参照：株式会社 花山)
新潟県産酒米「越淡麗」で仕込みました。上品な香りとふくよかな旨味は食中酒向きです。
地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：50％
原料米：越淡麗
アルコール度：16度
日本酒度：+6
酸度：1.5
蔵元情報
・蔵元名：株式会社 松乃井酒造場
・代表銘柄：松乃井(まつのい)
・住所：新潟県十日町市上野甲50-1
・創業：西暦1896年
・蔵元からのＰＲ：米どころとして全国的に有名な魚沼十日町で、横井戸から湧き出る軟水を使い、手作りで地元の人に愛される酒を醸しています。
蔵元おすすめ商品
純米大吟醸 凌駕
原料米は有機栽培の越淡麗です。辛口の純米大吟醸。題字は書芸家 平野壮弦さんの書になります。
特別本醸造 結弥(むすび)
高精白の米を低温でじっくり仕込んだ本醸造造りで、米の旨さを生かした飲み飽きしない酒です。
原酒 松乃井
本醸造酒をそのまま瓶に詰めた風味豊かな生粋の清酒です。日本酒党にはたまらない逸品です。
凌駕 純米吟醸の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『凌駕 純米吟醸』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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