北雪　純米吟醸　越淡麗　生原酒

北雪 吟醸酒

冷やでよし、燗でよし。
醸造アルコールを最小限におさえた秘めた辛口酒。

北雪 開運厄除 中取り生酒

新潟県名水百選に選ばれた佐渡市山田地区『鰐清水』を寒中取水した水を使用した、純米酒の中取り生酒です。

中取りは醪を搾る際に、中間部分だけを別取りしてビン詰めしたもので、香味のバランスが特に優れています。

北雪 純米原酒 ひやおろし

ひと夏寝かせた、北雪の秋季限定“ひやおろし”
北雪酒造の秋酒“ひやおろし”です。
新潟県産の酒米「五百万石」を使用した「純米原酒」をひと夏寝かせました。
円熟した柔らかな口当たりと、豊かな米の旨みをお愉しみ頂けます。