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北雪 甘酒
その昔、佐渡島にいたという、日本三大狸「団三郎」。そんな伝説をラベルにデザインしました。酒造好適米の五百万石を60％まで磨き上げた麹だけで造りました。
すっきりとした飲み口が自慢の甘酒です。
北雪 単式蒸留焼酎 つんぶり
酒粕を原料に、最新鋭の減圧蒸留器にて蒸留した単式蒸留焼酎。気晩酌感覚で飲んでいただけるよう、お手ごろ価格にてお届けいたします。
オンザロックにて原料粕の持つ旨味を堪能下さい。
「つんぶり」とは、佐渡の方言で山のいただき、てっぺんのことを指します。
同クラスの焼酎にあって常にトップクラスでありたい、美味しさを極めたいとの願いが込められております。
北雪 佐渡のきりょうよし 生貯蔵酒
ぬる燗から冷酒まで幅広くお愉しみ頂けます。
３月１日から吟醸酒タイプにリニューアル。秘めた香り、深みのある味わい、スッキリとした後口の辛口限定酒。
冷酒〜ぬる燗まで幅広くお愉しみいただけます。
平成２９年「全国燗酒コンテスト２０１７」お値打ちぬる燗 最高金賞受賞
北雪 純米大吟醸「NOBU」
世界各地に広がるレストラン「ＮＯＢＵ」の純米大吟醸
大粒の酒米を４５％以下まで磨き上げ、長期低温醗酵で米の旨みを存分に引き出しました。繊細でフルーティーに香る価値ある逸品です。
北雪 特別純米13
電気が使えない中、何とか出来ないかと蔵人が工夫して仕上げた日本酒。
北雪のお酒では珍しい13度の低アルコールで飲みやすく、大変ご好評をいただきました。
フレッシュですっきりとした口当たりと、柔らかな甘みの中に爽やかな酸を感じる飲みあきしない1本です。
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株式会社北雪酒造