君の井酒造

君の井 妙高天狗の隠し酒 走縄

旧妙高村の素材にこだわり、搾りたてをそのまま詰めた日本酒「妙高 天狗の隠し酒 走縄（はしりなわ）」。
ふくよかで丸みのある味わいで、生原酒特有の果実のような味わい、フレッシュさを持ち合わせています。

君の井 妙高天狗の隠し酒 走縄

旧妙高村の素材にこだわり、搾りたてをそのまま詰めた日本酒「妙高 天狗の隠し酒 走縄（はしりなわ）」。
ふくよかで丸みのある味わいで、生原酒特有の果実のような味わい、フレッシュさを持ち合わせています。

井桁 君の井 山廃 純米

山廃ならではの芳醇な旨味と深いコクが身上の純米酒です。
当蔵では蔵に生息する天然の乳酸菌を育み優良な酒母（お酒のもと）を造り上げています。
これを”蔵付乳酸菌仕込”と銘打ち旨味あふれる”エレガントな山廃”を継承しています。

君の井 恵信 純米大吟醸 越淡麗 無濾過原酒壱度火入れ

君の井　恵信　純米大吟醸無ろ過原酒　壱度火入れは
地元産「越淡麗」使用の純米大吟醸をろ過せず生のままビン詰めした後に、ビン火入れされた生のようなフレッシュさが楽しめる旨みのある限定酒です。

君の井 越神楽 山廃純米大吟醸無濾過原酒

君の井独自の蔵付乳酸菌仕込みで醸し、
原酒でありながらアルコール度を１３％に抑えた、
シャープな酸が特長の切れ味の良い純米大吟醸です。

妙高市産越神楽を100％使用。