越乃白雁 本醸造 生詰

中川酒造,中越本醸造酒,生詰酒

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越乃白雁 本醸造 生詰

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越乃白雁こしのはくがん 本醸造ほんじょうぞう 生詰なまつめ

・分類 特別本醸造酒 生詰酒

・画像
(参照:中川酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:中川酒造株式会社)

すっきりとした中にも味があり、のどごしなめらかな、飲み飽きしない特別本醸造クラスの生酒です。

地区:中越
販売時期:通年販売
精米歩合:57%
原料米:五百万石・ゆきの精
アルコール度:15度
日本酒度:
酸度:

蔵元情報

・蔵元名:中川酒造株式会社
・代表銘柄:越乃白雁 黒松(こしのはくがん くろまつ)
・住所:新潟県長岡市脇野町2011番地
・創業:西暦1888年
・蔵元からのPR:蔵の裏手に位置する西山連峰から流れる清冽な地下水を仕込み水に使い、新潟県産米を中心に自社精米で高精白した米を使って美酒造りに励んでおります。

蔵元おすすめ商品

越乃白雁 純米 手拭い巻き

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新潟県内の酒造会社と染色工場のコラボ企画として「地元新潟の伝統価値を伝えたい」をコンセプトに商品開発を行いました。
化粧箱というむだを省き、ギフトとしての新しい魅力を提案し、包みを開けた後は手拭いとして再利用していただくことを目的としています。

越乃白雁 純米大吟醸越淡麗 おりがらみ

越乃白雁 純米大吟醸越淡麗 おりがらみ

例年「にいがた酒の陣」イベントブースのみ販売している限定酒です。「越淡麗」100%で仕込んだ純米大吟醸をしぼりたて後、下に沈んだオリを含んだ部分を瓶詰めしました。
豊かな香りとともに広がる柔らかな甘みが特徴のお酒です。

越乃白雁 燗上がり純米酒

越乃白雁 燗上がり純米酒

冷で楽しむすっきりとした味わい。
お燗で楽しむ柔らかでふくらみのある味わい。
「お燗酒」の旨味を引き出すため適度に熟成を重ねた純米酒を選び瓶詰めしてあります。
ひと手間かけて膨らむ旨さをお楽しみください。

越乃白雁 本醸造 生詰の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『越乃白雁 本醸造 生詰』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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