真野鶴『見上げてごらん』純米大吟醸

尾畑酒造,佐渡純米大吟醸酒

1. 口コミ・レビュー
2. 真野鶴まのつる『見上みあげてごらん』純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 真野鶴『見上げてごらん』純米大吟醸の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

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真野鶴まのつる『見上みあげてごらん』純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう

・分類　純米大吟醸酒

・画像
(参照：尾畑酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：尾畑酒造株式会社)

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【夏の限定酒～見上げてごらん】

コロナ以降、私たちは自由な移動や密な交流が制限されるようになりました。
そんな中、こんな時代だからこそ日本酒で出来ることをと考え、この度「同じ空の下シリーズ」をリリースすることと致しました。

日本酒は本来、人と人をつなぐ役割があるもの。

例え離れていても、同じ空の下で杯を傾ければ心は通じ合う。

そんなメッセージを込めました。
Look up at twinkle stars～
Imagine watching the same stars bringing us closer together.

第一弾となる夏限定酒は、「見上げてごらん」。

こちらの純米大吟醸は佐渡産越淡麗100％で仕込んだ純米大吟醸。漆黒の夜空に輝く星のように、深い旨みと甘み、華やかな香りを楽しんで頂けます。
尾畑酒造株式会社

スペック表

地区	佐渡
販売時期	夏季
精米歩合	50％
原料米	越淡麗
アルコール度	17.5度
日本酒度	-1～-2
酸度

蔵元情報

蔵元名：尾畑酒造株式会社
代表銘柄：真野鶴(まのつる)
住所：新潟県佐渡市真野新町449
創業：西暦1892年
蔵元からのPR：酒造りの三大要素といわれる「米」「水」「人」に、それらを育む「佐渡」を加えた「四宝和醸」（しほうわじょう）を掲げ、佐渡の自然と文化を活かした酒造りに専心し、130年以上に渡り醸し続けています。
日本酒は土地が育むものです。それは単に「米」や「水」のことだけでなく、その地の気候風土や食、さらには伝統文化などにも大きく影響され成熟されていくのです。「真野鶴」は佐渡で生まれ、佐渡に育てられてきました。
平成23年（2011年）6月11日に佐渡は「生き物を育む農法」への取り組みにより、日本で初めて世界農業遺産（GIAHS）に認定されました。当社でも既に佐渡市の≪朱鷺と暮らす郷認証米≫制度に則って環境に優しく、減農薬・減化学肥料による酒米の契約栽培は行ってきております。今後ますます佐渡の自然環境、そして醸造地としての環境を考慮してこうした活動に力を注いでいきます。
佐渡は令和6年（2024年）7月27日、世界文化遺産に認定されました。島民の方々はもちろんですが、日本の、さらには世界の方々に｢真野鶴｣をご愛飲いただくことにより、佐渡の素晴らしさを少しでも伝えていきたいと願っています。そして、佐渡の宝を和して醸した酒が、皆様の和みを醸すことができれば幸いです。