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醸す森 純米吟醸 火入れ
醸す森シリーズの中で一番酸味の強いタイプ。甘酸っぱい新感覚の日本酒です。
桃やライチのような可愛らしい甘い香りと、ベリー系の酸がしっかりきいているので後味が軽快です。
冷蔵庫でよく冷やしてからお召し上がりください。
苗場山 純米吟醸 ジオパーク認定記念ラベル 冬
こうじ米に60％精米の五百万石、掛け米に60％精米の新潟県産米を使用し、吟醸香を楽しみながら、なめらかな飲み口とすっきりとした味わいが堪能できるお酒です。
深然 -MIZEN- 純米吟醸
華やかさと甘み、旨みのバランスが取れている純米吟醸。
熟したリンゴや洋梨、白桃のような果実香、アカシアの蜜のような甘みのある吟醸香が感じられる。
味わいはやや強く、まろやかでふくよかな第一印象。酸味はなめらかであり、甘みとバランスがとれている。
全体的にはまろやかながら芳醇な印象。余韻はやや長く、旨みが持続する。
6-8度ぐらいでしっかり冷やして飲むのがおすすめです。
ゆきのまゆ はる
春のポジティブな気持ちに寄り添える一本を目指しました。
重たくならない、さらりとした甘さを表現するため、爽やかな酸を軸に味わいを組み立てています。
上品な香りはあえて穏やかに。くどさを残さず、すっと消えていく余韻を大切にしました。
深然 -MIZEN- 純米吟醸
華やかさと甘み、旨みのバランスが取れている純米吟醸。
熟したリンゴや洋梨、白桃のような果実香、アカシアの蜜のような甘みのある吟醸香が感じられる。
味わいはやや強く、まろやかでふくよかな第一印象。酸味はなめらかであり、甘みとバランスがとれている。
全体的にはまろやかながら芳醇な印象。余韻はやや長く、旨みが持続する。
6-8度ぐらいでしっかり冷やして飲むのがおすすめです。
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苗場酒造株式会社