夏子物語 吟醸
口コミ・レビュー
夏子物語 吟醸
・分類：吟醸酒
・画像
(参照：新潟 都屋)
商品説明・特徴など
(参照：新潟の地酒・特産 日本酒の長田屋)
厳寒の季節に醸された限定酒。
伝的手法麹蓋によって醸されたモダンな清酒一見甘いイメージを持つかもしれませんが、実はれっきとした辛口。
かといっても飲みずらいタイプではなくスッとはいり、消えてゆくとてものみやすい清酒です。
料理の味をじゃませずに、長く付き合える一本です。
地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：55％
原料米：五百万石・わせじまん
アルコール度：15〜16度
日本酒度：
酸度：
蔵元情報
・蔵元名：久須美酒造株式会社
・代表銘柄：清泉(きよいずみ)
・住所：新潟県長岡市小島谷１５３７−２
・創業：西暦1833年
・蔵元からのＰＲ：「日本酒は、土地の米と水と人情と自然が醸す風」を信条に、米作り・酒造りに努力しています。
蔵元おすすめ商品
夏子物語 純米吟醸生貯蔵酒
しぼりたての生酒を瓶詰め時に一度だけ火入れすることにより、生酒独特の甘い麹（こうじ）の香りが取れ、酒質が落ち着き、より透明感ある味わいに仕上がっています。
口当たりさっぱりとして、軽快でスッキリとした旨味が口中で広がり、吟醸仕込みを感じさせるフルーティーな香りと透明感のある味わいは飲みやすい美味しさです。
清泉 純米吟醸
原料には、麹米に五百万石、掛米にはわせじまんを用いて５５％まで磨き上げ、仕込み水である「新潟県の名水三十六」の清冽な湧き水の良さを感じさせる、柔らかく優しい雰囲気に包まれた純米吟醸です。
飲み飽きする事のない落ち着いた香りの中に、じっくりと込み上げる円く柔らかな旨味、喉を滑り落ちていくような優しいイメージは独特の風味を持っています。
夢花火・恋花火 吟醸酒
フルーティーかつ、穏やかな香りが女性らしい優しさを演出、円やかな味のふくらみに心地好い酸味がほどよく調和し、清涼で透明感ある喉越しです。
ライトでスッキリした飲み口は、初夏にとても飲みやい美味しさです。
夏子物語 吟醸の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | ◎ |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『夏子物語 吟醸』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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