特別本醸造　直江津

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・分類：特別本醸造酒

・画像
(参照：増井酒店)

(参照：田中酒造株式会社)

高精白で低温で丁寧に仕上げたワンランク上を感じさせる淡麗旨口のお酒です。

地区：上越
販売時期：通年販売
精米歩合：55％
原料米：五百万石
アルコール度：55％
日本酒度：+4
酸度：1.4

・蔵元名：田中酒造株式会社
・代表銘柄：上撰黒松　能鷹(のうたか)
・住所：新潟県上越市長浜129-1
・創業：西暦1643年
・蔵元からのＰＲ：当社裏山の横井戸から湧き出す豊富な自然水が淡麗うま口の酒能鷹の味を醸しだしています。

最高の原材料と技術との結集で杜氏が精魂こめて醸した気品あるまろやかな味と優雅な香りの大吟醸をそのまま生で瓶に詰めた味わいがそのままお口に伝わるお酒です。

漫画・アニメ界の巨匠松本零士氏の監修によりキャラクター化された47都道府県の銘将と、各地の銘酒のコラボレーション企画。
新潟県代表「能鷹純米大吟醸」です。
新潟県産”越淡麗”を50%まで磨いた、やわらかな吟醸香と米の旨さが活きたお酒です。

やや辛口のやさしい味わいでのど越しすっきりとした口当たり。旨みのあるやわ辛口のお酒です。

『特別本醸造直江津』は、やや辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。