月不見の池 VINTAGE 大吟醸 2006

こんにちは。猪又酒造です。

2年前に新たにスタートした新シリーズ「VINTAGE（ヴィンテージ）」、昨年は諸事情によりおやすみしましたが、発売再開いたしました！

VINTAGEシリーズは、幾年を重ね、より一層深みと複雑さが増した、いわゆる大古酒のお酒になります。
清酒の世界とは一線を画した新たなステージのお酒です。

その時、その瞬間でしか味わうことの出来ない希少な体験、感動、日本酒の深みや面白さをお届けしたいと思っています。

うまれたての新酒のシーズンにあえて発売し、お酒の違いを感じていただきたいと考えております。

平成の時を重ねたお酒を令和の時代に解き放ちます。

お酒は全3種類。よろしくお願い致します！

カラメルとやや樽の様な香り。前半はまろやかなで綺麗な旨味を感じます。後半はココアパウダーのような苦みとアルコールのピリピリ感が顔を出します。骨格あるしっかりとした酒質です。

猪又酒造株式会社