月不見の池 ヴィンテージ2005 純米大吟醸

こんにちは。猪又酒造です。

ラインナップに新シリーズが加わります。
新商品といっても新たに仕込んだお酒ではありません。

正に仕込みの真っ只中である新酒が搾られ出回るこの時期に、あえて発売を決めた対極ともいえるお酒。
いわゆる長期熟成古酒とよばれるお酒ですね。

幾年を重ね、より一層深みと複雑さが増した古酒、大古酒のお酒です。

創業１３０年の年の瀬に、平成の時を重ね深みが増したお酒を令和の時代に解き放ちます。

清酒の世界とは一線を画した新たなステージのお酒、その時、その瞬間でしか味わうことの出来ない希少な体験、感動、日本酒の深みや面白さをお届けいたします。

商品は全３種類。在庫僅少につき、お早めにお求めください。

弊社熟成瓶囲いシリーズ。純米大吟醸「邂逅思」を土蔵で更に時を重ねたお酒になります。
ヴィンテージ2006、2008の丁度中間くらいの味わいです。

どこか端正な印象の中に、度数の高さを感じさせない円やかな口当たり、深みを持ち合わせています。

猪又酒造株式会社