口コミ・レビュー
キリっとシュワシュワで飲みやすい！また買いたくなる商品です。
ラベルのデザインも可愛い！
辛口とありますがとても飲みやすい。
甘さ控えめのサイダーのようです。
雪男ゆきおとこ 純米酒じゅんまいしゅ 発泡はっぽうにごり
・分類：純米酒 スパークリング にごり酒
・画像
(参照：お酒の通販 いまでや)
商品説明・特徴など
(参照：日本酒・地酒の専門通販 佐野屋)
雪男のロゴがとても可愛らしいこの商品。底にうっすらと沈んでいるオリがまるで雪のようで、見ているだけでも楽しめます。
日本酒・地酒の専門通販 佐野屋
見た目は可愛らしいのですが「発泡にごり」ですので開栓には御注意下さい。
低アルコールということもあり、「鶴齢」にしては軽快に楽しめるお酒です。オリ由来の甘味、旨味もアクセント程度に留められていてとてもスッキリ。
ガスのシュワシュワが心地良く、スイスイ飲めます。
このお酒に難しい説明は要らないかなと思いました。幅広く色々な方に楽しんで頂けるお酒です。
スペック表
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 冬季 |
| 精米歩合 | 55％ |
| 原料米 | 五百万石 |
| アルコール度 | 11度 |
| 日本酒度 | |
| 酸度 |
蔵元情報
- 蔵元名：青木酒造株式会社
- 代表銘柄：鶴齢(かくれい)
- 住所：新潟県南魚沼市塩沢1214
- 創業：西暦1717年
- 蔵元からのPR：青木酒造は全国を代表する豪雪地帯、新潟県 魚沼地方に位置する造り酒屋です。1717年の創業以来、300年もの長きにわたり絶えることなく酒づくりを続けております。
青木酒造が酒づくりで一番大切にしている「和合」の精神。それは、杜氏や蔵人、酒米を栽培する農家の人々ら「造り手」と、酒屋や料理店などの「売り手」、鶴齢を愛飲してやまない「呑み手」による和合によって、善い酒は生まれるという考え方です。
和合の背景にあるのは、新潟人ならではの「耐え忍ぶ精神」と「助けあう心」。お互いを思いやり、慮り、時には我慢し、時には励まし合い、時には喜び合って、初めて和合の精神は成立します。
「鶴齢」に代表される青木酒造の酒は、雪国のもたらす様々な恵みと越後杜氏による伝統の技によって生み出されます。「淡麗辛口」が多い新潟の酒の中で、酒米本来の旨みを残した「淡麗旨口」の酒造りを目指し、次の100年へと、その味を受け継いでいく所存です。
蔵元おすすめ商品
YUKIOTOKO FIRST SAKE
３つのFIRST（初めて）に挑戦した特別なお酒です。
１．青木酒造として初めての低アルコール原酒
２．初めての甘口のYUKIOTOKO
３．初めて日本酒を飲む方にもおススメのお酒
鶴齢 風味絶佳 卯の花色 越淡麗
華やかな香りと品のあるきれいな甘み、心地よい酸が暑い夏でもすっきり爽やかにお楽しみいただける夏の風味絶佳シリーズです。
商品名である「卯の花色」は、淡いピンクがかった白色です。春に咲く卯の花が由来で日本人の心を和ませる色として親しまれています。その優しい色合いは心を癒やすカラーとして日本の伝統美を現代に伝える重要な役割を担います。
雪男 純米酒 愛山
このお酒は、お米を削り過ぎず、発酵管理を徹底しアルコールを出し過ぎない上品でやわらかな食中酒を醸しました。
お米由来のふくよかな香りが広がり、口に含むと落ち着いた白ワインのような薫りが返ってきます。うまみの強い豊かな味わいとコハク酸らしい旨味のある酸が広がり後口のキレの良さを演出してくれています。
雪男 純米酒 発泡にごりの飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『雪男 純米酒 発泡にごり』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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