蔵人のゆず酒

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・分類：リキュール

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（参照：大洋酒造株式会社）

（参照：大洋酒造株式会社）

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当蔵製造の清酒を主な原料とし、国産（蔵人栽培ゆず）を使用。
清酒ベースならではの旨味とゆずの香り、甘味が見事に溶け合って、
思わずおかわりしてしまう仕上がりになりました。
大洋酒造株式会社

地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：
原料米：
アルコール度：11度
日本酒度：
酸度：

当蔵製造の清酒を主な原料とし、国産（蔵人栽培ゆず）を使用。
清酒ベースならではの旨味とゆずの香り、甘味が見事に溶け合って、
思わずおかわりしてしまう仕上がりになりました。

普通酒ながら60％まで酒米を磨き、丹念に醸しました。淡麗な味わいと、後味の爽快さは毎日の晩酌用として最適です。

黒蜜やカラメルのような香りをまとった長期熟成酒の旨味と、梅の芳醇な香りと酸味が見事に溶け合って、
かつてないトロリとして“甘美な”仕上がりとなりました。

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