純米吟醸　特A地区産山田錦　越乃雪椿

酒造好適米の最高峰、兵庫県特A地区産の特等米「山田錦」を100％使用した純米吟醸です。山田錦の醍醐味である濃厚な旨みとふくよかな香りを余すことなく味わえます。
特に最も良質の山田錦が栽培される地域として、兵庫県神戸市北部（六甲山裏地区）、美嚢郡、加東郡、三木市、西脇市方面が特Ａ地区として指定されています。

雪椿酒造では、この「特A地区産」でさらに「特等米」と格付けされた米のみで純米吟醸を醸しました。

極上の素材「兵庫県特A地区産の山田錦(特等米)」と、新潟の酒造りに適した気候のもとに、脈々と受け継がれてきた杜氏の技と叡智が加わり、馥郁たる味わいの手作り純米吟醸が生まれました。
すっきりした口当たり、気品ある香り、米の旨みが凝縮された円やかできめ細かな味わいは、絶品です。

お勧めの飲み方／冷、常温、又はぬる燗

雪椿酒造株式会社