純米酒　越乃雪椿

雪椿酒造,中越純米酒

1. 口コミ・レビュー
2. 純米酒じゅんまいしゅ　越乃雪椿こしのゆきつばき
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 純米酒　越乃雪椿の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

レビュー数 0

純米酒じゅんまいしゅ　越乃雪椿こしのゆきつばき

・分類：純米酒

・画像
(参照：雪椿酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：雪椿酒造株式会社)

60％まで磨き上げた米と清冽な水だけを原料とし、手造りで醸し出した純米酒です。

優良な品質でお客様にご高評いただき、雪椿酒造で一番人気のお酒になりました。口当たりが良く、凛としてのどごしの良い淡麗中辛タイプです。

地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：
原料米：
アルコール度：15度
日本酒度：
酸度：

蔵元情報

・蔵元名：雪椿酒造株式会社
・代表銘柄：
・住所：新潟県加茂市仲町3-14
・創業：1806年
・蔵元からのＰＲ：全量手造りの吟醸蔵

蔵元おすすめ商品

越乃雪椿純米大吟醸特A山田錦

選りすぐられた品質に格付けされた「特等米」のみで純米大吟醸を醸しました。極上の素材「兵庫県特A地区産の山田錦(特等米)」と、新潟雪椿の酒造りに適した気候のもとに、脈々と受け継がれてきた杜氏の技と叡智が加わり、馥郁たる味わいの手作り純米大吟醸が生まれました。
すっきりした口当たり、気品ある香り、米の旨みが凝縮されたまろやかできめ細かな味わいは、絶品です。

純米大吟醸原酒 Flag48 熊本酵母×山田錦

きょうかい901酵母を使用。別名「熊本酵母」。
鑑評会で金賞取るにはこれが一番と言われていた王道の酵母。
華やかな香りと吟醸香が高いのが特徴。

越乃雪椿 Grand-Cuvée

越乃雪椿Grand-Cuvéeは、単一の仕込みから最初に搾られるごくわずかな微炭酸を含んだお酒です。
純米酒の可能性を追求したGrand-Cuvée最大の特徴は、醸造したロット（Episode）ごとにお酒の味わいが異なること。その時限りの貴重な逸品として、Episode番号の数だけ違うお酒との出会いがあります。一番搾りでしか味わえない一期一会の特別な純米大吟醸原酒です。