柏露さんずい　純米吟醸無濾過生原酒

口コミ・レビュー

レビュー数 1

100%

うっすらとおりがあり、かすみ酒のよう。
この甘さは生原酒ならではですね。米の旨み。甘さが最後まで余韻を残します。

・分類：純米吟醸酒　無濾過生原酒

・画像
(参照：柏露酒造株式会社)

(参照：柏露酒造株式会社)

粗削りながらも新鮮で濃厚な深みがあり、華やかな香りとキレの良い後味、米の旨味が特徴です。酒本来の旨味をそのまま活かした「無濾過生原酒」です。

地区：中越
販売時期：11月頃
精米歩合：50％
原料米：五百万石等
アルコール度：17度
日本酒度：+2
酸度：1.6

・蔵元名：柏露酒造株式会社
・代表銘柄：越乃柏露(こしのはくろ)
・住所：新潟県長岡市十日町字小島1927番地
・創業：西暦1751年
・蔵元からのＰＲ：旧長岡藩主・牧野家の酒蔵を受継いで以来、長岡の地で酒造りを続けております。

米の旨味を十分に引き出した上品な旨味の純米にごり酒。
醪を低温発酵管理することで、甘味、旨味成分を凝縮。米の豊かな甘味、旨味を堪能できるお酒に仕上がりました。

天然の発酵炭酸ガスが心地よい泡を感じさせる純米酒。
商品名の「柏」の花言葉には「愛は永遠に」という意味があり贈り物にもおすすめの逸品です。

口あたりまろやかな柏露佳撰酒。
キリっとした味わいと、すっきりとした飲み口で毎日の晩酌に飲みたくなる定番酒。

『柏露さんずい純米吟醸無濾過生原酒』は、やや辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。