吟醸　極上吉乃川

吉乃川 にごり酒

新潟県産米100％の麹でつくった、吉乃川こだわりの甘酒をベースに仕立てた冬季限定のにごり酒です。
口当たりはとろりとやわらかく、麹をつかった甘酒ならではの自然なやさしい甘みを持つにごり酒に仕上げました。

吉乃川 のみごろ純米 吞み切り

吞み切りとは、貯蔵中の酒質の変化、火落ちの有無、熟成の進み具合などを利き酒で確認し、今後の貯蔵方針や出荷時期の判断をタンク一つ一つに決定していく社内行事です。
このお酒は呑み切りを行った純米酒の中で、現時点での酒質の評価が最も高かった原酒を生詰したものです。社内外の日本酒のプロフェッショナルが吉乃川でタンク貯蔵している純米酒の中から、まさに今が飲み頃！と選ばれたお酒です。

厳選梅酒 吉乃川

日本酒で仕込んだ優しい甘み。

日本酒仕込みの梅酒と淡麗辛口の日本酒をブレンドしました。さわやかな酸味とまろやかな甘み、そして後味はスッキリ。