越の鶴寒造り無濾過原酒

越銘醸,中越原酒,生酒,無濾過,本醸造酒

1. 口コミ・レビュー
2. 越こしの鶴つる寒造かんづくり無濾過原酒むろかげんしゅ
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 越の鶴寒造り無濾過原酒の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

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越こしの鶴つる寒造かんづくり無濾過原酒むろかげんしゅ

・分類　本醸造酒　無濾過　生酒　原酒

・画像
(参照：越銘醸株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：越銘醸株式会社)

新酒ならではのフレッシュな香味と、お米の旨みを堪能できる濃厚な味わいのお酒です。氷を浮かべてロックで味わったり、炭酸水で割ってすっきり爽やかに飲んだりと、様々なスタイルで楽しんでいただける一本です。

地区：中越
販売時期：冬季
精米歩合：60％
原料米：新潟県産米
アルコール度：19度
日本酒度：+5
酸度：1.7

蔵元情報

・蔵元名：越銘醸株式会社
・代表銘柄：大吟醸　越の鶴(だいぎんじょう　こしのつる)
・住所：新潟県長岡市栃尾大町2-8
・創業：西暦1845年
・蔵元からのＰＲ：地元の酒としての伝統を守りながらも、時代の流れに合った酒質を求め酒を造り続けています。

蔵元おすすめ商品

越の鶴ドメーヌ純米大吟醸

地元栃尾一之貝地区の棚田にて社員自らが栽培した酒米「五百万石」を使用した純米大吟醸。
日本酒造りにおけるドメーヌ化を実現させた一本。
心地よく華やかさを感じる吟醸香と共に、越銘醸の酒造りにおける「チャレンジ」精神をこのお酒から感じ取っていただけたら幸いです。

越の鶴プレミアム本醸造

完熟したリンゴやパイナップルを思わせるジューシーな香りやメロンを思わせる濃厚でフルーティーな香りが広がります。
アルコール度数も高く設定してありますので香りの立ちも良く、しっかりした骨格と力強さにお米由来の上品でふくらみのある味わい。適度な酸がボディーを引き締め、程よいところで切れの良い辛口に仕上がっています。

越の鶴雪の足跡

季節限定発売品の「雪の足跡」は純米原酒を蔵内冷蔵庫－5℃で静かにじっくりと寝かせて熟成させた特別純米熟成原酒です。さらに蔵元限定300本と非常に貴重なお酒でもあります。
精米歩合を50％と大吟醸の規格で磨きながらも、五百万石の豊かな風味上手く引き出した一本。まろやかな味と含み香を是非お試し下さい。