鶴齢　純米酒　しぼりたて

青木酒造,中越純米酒,原酒,生酒

1. 口コミ・レビュー
2. 鶴齢かくれい　純米酒じゅんまいしゅ　しぼりたて
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 鶴齢　純米酒　しぼりたての飲み方まとめ

口コミ・レビュー

レビュー数 3

100%

まるで蜜のようなまろやかな口当たり。
旨味と香りを強く感じる飲んでいて気持ちのいいお酒です。

しぼりたての生原酒だけあってフレッシュです。キレイさが際立ったなめらかな口当たり。
米の旨味と甘味が口いっぱいに広がります。

いざ飲むと鶴齢らしい濃厚さ。
でも酒米のおかげか甘すぎることなく、フレッシュ感と旨味の余韻が続きます。これは美味しい。

鶴齢かくれい　純米酒じゅんまいしゅ　しぼりたて

・分類：純米酒　生酒　原酒

・画像
(参照：お酒の通販　いまでや)

商品説明・特徴など

(参照：青木酒造株式会社)

醪を搾って船口から流れ出てきたお酒を濾過し瓶詰した、無加水、無殺菌の生原酒です。
新酒独特のフレッシュ感のある口当たりと、原酒の濃厚な旨味が楽しめるお酒です。

地区：中越
販売時期：冬季
精米歩合：60％
原料米：越淡麗
アルコール度：17度
日本酒度：+3
酸度：1.6

蔵元情報

・蔵元名：青木酒造株式会社
・代表銘柄：鶴齢(かくれい)
・住所：新潟県南魚沼市塩沢1214
・創業：西暦1717年
・蔵元からのＰＲ：日本酒造りに最適な冬期間に仕込み、雪の恵みと越後杜氏の伝統の技を取り入れた正統蔵

蔵元おすすめ商品

雪男サイダー

鶴齢の仕込み水を使用した天然水仕込み。甘さ控えめで炭酸が少し強めのサイダー。
そのまま飲んでも、雪男焼酎と割ってもおいしくお召し上がりいただけます。

鶴齢純米吟醸愛山

貴重な酒米・東条産愛山で醸し上げ、パストライザー１回火入れにて雪室で貯蔵した純米吟醸です。
雪室での貯蔵は、電気を使った冷蔵と違い、庫内の温度変化がほとんど無いため、貯蔵温度が一定で温度ストレスがなく、味わい風味も良くなります。

牧之大吟醸生詰め原酒

酒造りに最も適した冬の大寒期、あくまで手造りに徹し、雪のもたらす様々な恵みと越後杜氏の技によって醸し上げる鑑評会出品用の限定大吟醸「牧之」の生詰原酒です。
立ち香には華やかな吟醸香、凝縮された旨味とコクが調和する原酒ならではの濃厚な味わいでありながら、バランス良く、大吟醸らしい品格のある香味に仕上がっています。