つなん 黄金

津南醸造,中越純米酒

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つなん 黄金こがね

・分類 純米酒

・画像
(参照:津南醸造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:津南醸造株式会社)

柔らかなコクとキレ、淡麗にして旨味のある、地場産の酒米仕込み純米酒。

津南醸造株式会社

スペック表

地区中越
販売時期通年販売
精米歩合60%
原料米五百万石
アルコール度15.5度
日本酒度
酸度

蔵元情報

津南醸造
  • 蔵元名:津南醸造株式会社
  • 代表銘柄:GO(ごう)
  • 住所:新潟県中魚沼郡津南町大字秋成7141番地
  • 創業:西暦1996年
  • 蔵元からのPR:Brew For Future
    共生する未来を醸成する
    酒蔵として重要なのは
    優先順位を間違えないこと
    酒造りのために環境があるのではなく
    環境のもとで酒造りができている
    100年後の未来も地域の環境と
    酒造りの営みが共生することを目的に
    いろいろな可能性を醸成する
    津南醸造であり続ける。

蔵元おすすめ商品

つなん 黄金 しぼりたて無濾過生原酒

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「つなん 黄金」の新酒です。

しぼりたてだからこそ感じるフレッシュで芳醇な香り、無濾過生原酒特有の飲みごたえのある味わいです。
そのまま冷酒でいただくか、氷を入れて飲むのがお勧めです。

霧の塔 純米吟醸 生貯蔵酒

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津南のやさしい水、津南の酒米(五百万石)を使い、日本酒初心者や女性の皆さんにも飲みやすい甘酸っぱいお酒を造ってみたい・・・
そんな杜氏の思いから誕生したお酒です。
酵母は津南醸造にとって初めての挑戦となるリンゴ酸を多く出すものを選びました。
出荷の際に加水をしていない低アルコール(13度)原酒です。

熟成純米酒 ゆきびじん

原料米に新潟県津南産五百万石を100%使用し、小松原湿原水系の天然水で仕込みました。
当蔵の位置する津南の地、ここは米を育て美酒を醸す豊饒の地です。
小松原湿原に聳える「霧の塔」、降り積もった雪が解け清冽な水となって田圃を潤し良質な酒米を育てるのです。また、大地に溶け込み湧き出した水は、仕込水としてこのうえもない蔵の宝です。
この水と米によって醸しあげさらに長時間じっくりと低温で熟成した自信の逸品を存分にご賞味ください。

つなん 黄金の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『つなん 黄金』は、やや辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。