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越乃白雁 純米吟醸 Sweet

越乃白雁 純米吟醸 Sweet

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越乃白雁こしのはくがん 純米吟醸じゅんまいぎんじょう Sweet

・分類:純米吟醸酒

・画像
(参照:新潟の地酒 ふくきん本店)

商品説明・特徴など

(参照:新潟の地酒 ふくきん本店)

日本酒度-21の大甘口の純米吟醸です。
広がる濃醇な甘さが特徴です。デザート酒として強いインパクトを残します。
甘さの中にも酸が際立っているので極上の余韻を感じることができます。
食前酒、または食後のリラックスタイムに飲むのがおすすめです。

新潟の地酒 ふくきん本店

スペック表

地区中越
販売時期通年販売
精米歩合55%
原料米五百万石
ゆきの精
アルコール度15度
日本酒度-21
酸度2.0

蔵元情報

中川酒造
  • 蔵元名:中川酒造株式会社
  • 代表銘柄:越乃白雁(こしのはくがん)
  • 住所:新潟県長岡市脇野町2011
  • 創業:西暦1888年
  • 蔵元からのPR:蔵の裏手に位置する西山連峰から流れる清冽な地下水を仕込み水に使い、新潟県産米を中心に高精白した米を使って美酒造りに励んでおります。

蔵元おすすめ商品

越乃白雁 本醸造

越乃白雁 本醸造

スローフードジャパン・燗酒コンテスト2015
お値打ち燗酒ぬる燗部門・金賞受賞!

酒造好適米・ゆきの精で醸しました。淡麗、かつやや辛口です。
ぬる燗、または冷やでお飲みください。

越乃白雁 新之助 純米吟醸ひやおろし

越乃白雁 新之助 純米吟醸ひやおろし

新潟県が新たな食米として誕生させた「新之助」100%で醸しだした、旨い米で造る美味しい酒。
お米の美味しさをしっかり感じられる純米吟醸酒です。
酒米には出せないような深みと喉越しに甘みを感じられる見事な一本です。
秋ならではの円熟した味わいをお楽しみください。

越乃白雁 翠松 Suisho

越乃白雁 翠松 Suisho

中川酒造の酒造りのベースとも言えるお酒「黒松」の新酒を搾る際、味のバランスが優れた”中取り”部分を取り分け、さらに鑑評会出品用の大吟醸酒をブレンドした夏季限定の生貯蔵酒です。
黒松の新酒であり、若く、フレッシュの意味を持つことから名付けた「翠松(Suisho)」を是非ご賞味ください。

越乃白雁 純米吟醸 Sweetの飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『越乃白雁 純米吟醸 Sweet』は、甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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