想天坊 特別本醸造 「技」

河忠酒造,中越特別本醸造酒

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想天坊 特別本醸造 技

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想天坊そうてんぼう 特別本醸造とくべつほんじょうぞう 「わざ

・分類:特別本醸造酒

・画像
(参照:河忠酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:河忠酒造株式会社)

本醸造りの酒の中では上級定番酒の位置付けで、冷や、常温、ぬる燗いずれもおいしく飲める、杜氏お薦めのお酒です。
ふくらみのある味わいは、味のしっかりとした料理とも合わせやすく食中酒に最適です。

地区:中越
販売時期:通年販売
精米歩合:60%
原料米:新潟県産米
アルコール度:15度
日本酒度:+2
酸度:1.3

蔵元情報

・蔵元名:河忠酒造株式会社
・代表銘柄:想天坊(そうてんぼう)
・住所:新潟県長岡市脇野町1677番地
・創業:西暦1765年
・蔵元からのPR:「想天坊」の名は蔵の地元三島の昔話に出てくる伝説の山の名前から採りました。
 この名は天(天候、自然)を思う坊(人、町)という意味にも解釈できるので、「蔵人の想いと天の恵みで醸した酒」というメッセージを込めています。

蔵元おすすめ商品

想天坊 鑑評会 越淡麗大吟醸

想天坊 鑑評会 越淡麗大吟醸

品格のある吟醸香、繊細でなめらかな酒質の中に綺麗な旨味とスッ消えるようにキレていく見事な後味を併せ持ち、ふくよかでバランス良く、馥郁たる大吟醸の風格を漂わせた上品な味わいです。

杜氏と蔵人たちが精魂込めて醸したこの酒を皆様に飲んで頂き、またご評価を頂ければ幸甚との思いから、その大吟醸原酒を低温熟成させ「金賞酒」として蔵出しさせていただきます。

想天坊 外伝 辛口純米酒 おりがらみ生

想天坊 外伝 辛口純米酒 おりがらみ生

新酒生酒をおりがらみのまま瓶詰しました。
辛口のキリっとした切れの良さと、滓のやさしい甘みが絶妙に調和した、すっきりと飲み疲れしない味わいです。

想天坊 純米酒

想天坊 純米酒

杜氏が一番得意とする純米造りです。きれいな甘みと豊かな旨みがありながら、純米特有の重さを感じさせない軽快な仕上がりです。
ぬる燗にすると一層ふくらみが出てうまい酒です。

想天坊 特別本醸造 「技」の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『想天坊 特別本醸造 「技」』は、やや辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。


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