米百俵 初しぼり新酒 干支ラベル
口コミ・レビュー
米百俵 初しぼり新酒 干支ラベル
・分類：生酒
・画像
(参照：立原商店)
商品説明・特徴など
(参照：立原商店)
地元で契約栽培した五百万石で仕込んだ新酒。
すっきりとした口当たりですが、五味豊かでしっかりとした味のあるお酒です。
地区：中越
販売時期：冬季
精米歩合：57％
原料米：五百万石
アルコール度：15〜16度
日本酒度：±0
酸度：
蔵元情報
・蔵元名：栃倉酒造株式会社
・代表銘柄：米百俵 伝統の酒(こめひゃっぴょう でんとうのさけ)
・住所：新潟県長岡市大積町1丁目乙274-3
・創業：西暦1904年
・蔵元からのＰＲ：澄んだ空気、清冽な水、そして豊かな自然がある。
「米百俵」は酒造りの原点を追求し、地元農家と契約栽培した酒造好適米を使用し、西山連山の清冽な湧水を仕込み水として、自然の恵みを活かし自然と共にある酒造りを目指しています。
蔵元おすすめ商品
米百俵 吟醸酒 吟の夢
清楚な香りが漂う中、淡麗な口当たりとともに芯の強さを備えている味に触れると、すくすくと真っ直ぐに伸びてゆく竹のような、小気味良い酔い心地を覚えます。
また温めにお燗すると、優しい口当たりとほんのりとした米の旨味を楽しむ事ができ、冷酒の時とは違って落ち着いた雰囲気に包んでくれます。
地味ながらも芯の強い、新潟の辛口酒です。
米百俵 ひやおろし 特別純米酒
純米吟醸規格の57％まで磨いた地元大積産「五百万石」を使い、低温で丁寧に発酵させて搾った無濾過生原酒を濾過せずに瓶詰め、「瓶火入れ」しました。
芳醇な味と香りと、力強い味わいをお楽しみ頂けます。冷やは勿論のこと、ぬる燗やオンザロックにしても味が崩れず楽しめます。原酒ですがマイルドで口当たり柔らか。
JULIE 白ラベル
日本酒の製造技術を応用し、瓶内で通常よりも長い時間をかけて二次発酵させた日本酒スパークリングです。
日本酒らしいスパークリングをコンセプトに、瓶内二次発酵により生まれるきめ細やかな泡と通常の日本酒造りでは使用されない「白麹菌」を使用した爽やかな酸味と、米の旨味のマッチングをお楽しみ下さい。
開栓までよく冷やしてから最初はクリアな上澄み部分をお楽しみいただき、後半はわずかに残るオリとからめて味の変化を楽しむのもお勧めです。
米百俵 初しぼり新酒 干支ラベルの飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | |
| 「日向燗」 30℃ | |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『米百俵 初しぼり新酒 干支ラベル』は、やや辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。
楽天検索 »»» 米百俵 初しぼり新酒 干支ラベル