醸す森酒粕焼酎

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・分類：焼酎

・画像
(参照：苗場酒造株式会社）

(参照：苗場酒造株式会社)

醸す森は袋搾りで優しく搾るため、酒粕にもたっぷり「醸す森」の旨味が詰まっています。

この酒粕で新しいお酒が造れるのではないかと考え、長野県佐久市の芙蓉酒造様とタッグを組み、「醸す森　酒粕焼酎」を醸造いたしました。

焼酎らしいすっきりとした味わいですが、酒粕のほのかな香りと甘みも感じ、ふんわりと後味がまとまります。

ストレートはもちろん、ロック・水割り・ソーダ割・お湯割りでもお試しください。

地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：
原料米：
アルコール度：25度
日本酒度：
酸度：

・蔵元名：苗場酒造株式会社
・代表銘柄：苗場山(なえばさん)
・住所：新潟県中魚沼郡津南町大字下船渡戊555
・創業：西暦1907年
・蔵元からのＰＲ：雪と緑に囲まれた自然豊かな環境にあり、苗場山の伏流水で仕込まれるお酒はさわやかで飲み飽きしない逸品です。

純米酒ならではの豊かな旨味と、程よい酸味が感じられるお酒です。

ゆきのまゆシリーズの中で一番スイートなタイプです。
巨峰やパイナップルのような甘い香りと、ヨーグルトのような酸がキュッときいています。
ハンバーグやブルーチーズ、ティラミスとの相性がいいです。
おちょこで飲むとより甘く感じられ、ワイングラスで飲むとフルーティーな香りと輝きのある甘味を楽しめます。

麹米・掛け米ともに55％精米の五百万石を使用し、吟醸香を楽しみながら、なめらかな飲み口とすっきりした味わいが堪能できるお酒です。