スキー正宗 SWEET

スキー正宗 入魂 寒造り

入魂のしぼりたての新酒です。
火入れされておりますので、しぼりたての華やかさはありませんが、
懐の深い奥行きを感じます。
とてもなめらかで含み香が特に素敵です。
旨味ののったお料理と相性がいいです。
コクのあるやや辛口の味わいで冷がおすすめです。

スキー正宗 四季の酒 雪室貯蔵酒

このお酒は越淡麗という新潟県の酒造業者だけが使える酒造好適米を使っています。
精米歩合は５５％。麹造りや麹米の使い方を工夫し、雪室の安定した低温環境で熟成をすることで味わいを増しふくよかなお酒になっています。
冬に搾られた純米吟醸酒をまだ若いうちに瓶詰め、火入れを行いそのまま雪室へ。
約６ヶ月間の雪室貯蔵を経て味わいが増したお酒をご賞味下さい。

スキー正宗 樽熟 ワイン樽長期熟成

ワイン香、オーク樽の香り、
そして、特徴的な色！　まさにロゼワイン！

ちょい甘テイスト。
ベリーやプルーンのような独特な香味が特徴です。
日本酒が苦手な方にもオススメ。