あべ十周年記念酒白純米大吟醸

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・分類　純米大吟醸酒

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(参照：株式会社尾崎商店)

(参照：株式会社尾崎商店)

これから先の10年で、あべシリーズが進んでいく方向性を表現した純米大吟醸酒。穏やかな香りを意識して、より食事に寄り添ったお酒を目指して仕込まれています。

地区：中越
販売時期：限定
精米歩合：45%
原料米：越神楽・五百万石
アルコール度：14度
日本酒度：
酸度：

・蔵元名：阿部酒造株式会社
・代表銘柄：越乃男山(こしのおとこやま)
・住所：新潟県柏崎市安田3560
・創業：西暦1804年
・蔵元からのＰＲ：全国的にみても極めて少量生産の蔵です。昔ながらの造りで、5代目・6代目の2人で酒を醸しております。

柏崎の原酒造様が開発に携わった、楽風舞(ラクフウマイ)を100％用いた純米吟醸酒。
柏崎で生まれた酒米を当社も一緒に広めることができたらと交渉を進め、H29BYより当社でも使用をし酒を醸しております。
五百万石系統らしくスッキリとした味わい。そして爽やかな酸を感じてください。

阿部酒造の「今」を表現したお酒。『阿部酒造らしさ全開』をコンセプトに、穏やかな香りと「酸」を引き出し、低アルコールでもしっかりとした味わいをお楽しみいただけます。

おおいぬ座の一等星・SIRIUS(シリウス)は、瓶内二次発酵によるきめ細やかな発泡を感じるスパークリング清酒。適度な酸とスッキリな飲み口が特徴。控えめな甘さは乾杯酒〜食中酒におすすめ。

『圃場別シリーズ野田』は、やや辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。