高千代　蔵びらき限定　純米生酒

高千代酒造,中越生酒

1. 口コミ・レビュー
2. 高千代たかちよ　蔵くらびらき限定げんてい　純米生酒じゅんまいなましゅ
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 高千代　蔵びらき限定　純米生酒の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

レビュー数 1

100%

おりがらみで若干濁っています。美味い。
扁平精米だからなのか、65％精米なのにスルスル飲めちゃいます。
これで1000円はコスパ高いです。

高千代たかちよ　蔵くらびらき限定げんてい　純米生酒じゅんまいなましゅ

・分類：純米酒　生酒

・画像
(参照：新潟の地酒　たいせいや)

商品説明・特徴など

(参照：新潟の地酒　たいせいや)

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取扱店は高千代会加盟店の酒販店約20数店舗、毎年1回だけの予約数量のみ限定生産。
毎年春に行われる「高千代酒造　蔵びらき」を記念しての限定酒。
日頃の日本酒ファンに感謝をこめて、蔵元が特に厳選した貯蔵タンクから詰めました。
蔵元感謝価格ですので大変お買い得です！！
簡素なラベル等で余計なコストを徹底的にカット（シンプル！）して安くて高品質なお酒を実現。普段では絶対に1080円では飲めません！
今年は純米生酒です。春らしいさわやかな飲み口です。
新潟の地酒　たいせいや

スペック表

地区	中越
販売時期	春季
精米歩合	65％
原料米	酒造好適米
アルコール度	15度
日本酒度
酸度

蔵元情報

蔵元名：高千代酒造株式会社
代表銘柄：高千代(たかちよ)
住所：新潟県南魚沼市長崎328番地1
創業：西暦1868年
蔵元からのPR：酒は天然天与、日本百名山の巻機山の麓に位置し、巻機名水にふさわしい自然感に満ちたうまい酒造りを研鑚努力を惜しまず追求しています。近年は希少酒米「一本〆」にこだわりぬき、種子生産から栽培に至るまで自社栽培、契約栽培し、さらに精米も自社で行い、オール高千代の酒造りに蔵人一丸邁進しています。

蔵元おすすめ商品

59Takachiyo PROTOTYPE-KS 純米吟醸無調整生原酒きたしずく

「清酒で果実酒越え」「清酒離れやアルコール離れしてきた若年層への挑戦」「日本酒ユーザーを増やす(0杯から1杯へ)入り口」といった、平仮名たかちよシリーズの発想を、「少し大人に」「少しリッチに」「少し日本酒の文化に触れてみたい」をテーマの主軸とし、海外からの目線もも意識して作り上げたブランド。
酒米「きたしずく」を使用したプロトタイプです。

高千代 blossom pink 魚沼たかね錦無濾過生酒

蔵元の地元・新潟魚沼地域に住む蔵人栽培米の「たかね錦」を100%使用し、扁平精米により59%まで磨きあげました純米吟醸規格のお酒です。（特定名称はついておりません）

華やかな香りとバナナやメロンを思わせる香味、さらに後味の上質な酸と甘みの余韻をお楽しみ頂けます。

たかちよ豊醇無盡ちよらー専用 ABDUCTION 04

なんといっても「ルレクチェ」のような華やかな果実感。
贅沢なデザートのような豊かさがありながら、驚くほど軽やかで飲みやすいんです。
小さな仕込みタンクで丁寧に造られた「しぼりたて無濾過生酒」だからこそ、この特徴がとてもクリアに、精密に表現されています。
軽快なガス感と心地よい酸味が加わって、鮮やかさが一段と際立っています。