たかちよ Custom made 豊醇無盡 純米無調整生原酒 タータンチェック赤ラベル

高千代酒造,中越純米酒,原酒,生酒

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たかちよ Custom made 豊醇無盡 純米無調整生原酒 タータンチェック赤ラベル

口コミ・レビュー

レビュー数 3
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香りは控えめ。味わいはまろやかだが、後味はギュッと辛口。
甘くても後味が辛口なので飲み心地が良いですね。

雄町の甘さを最大限活かしたフルーツポンチ的な甘酸っぱさ。
ただただ甘いだけでなく、しっかりと辛口なキレで消えていきます。

香りは甘くて、口に含むと華やかに香りが広がります。
味わいはしっかりとしていますが、決してしつこくありません。
気が付くとグイグイ飲んでしまいました。

たかちよ Custom made 豊醇無盡ほうじゅんむじん 純米無調整生原酒じゅんまいむちょうせいなまげんしゅ タータンチェックあかラベル

・分類:純米酒 生酒 原酒

・画像
(参照:酒泉洞堀一)

商品説明・特徴など

(参照:酒専門店鍵や)

特定のフルーツをイメージして造られる「たかちよ」の番外編。いつでもあるとは限らない特別版です!
このラベルで採用されたフルーツは何と「フルーツポンチ」。もはやフルーツですらなくなりました。「たかちよ」恐るべしです…。

上立香は南国系の熟れた果実のような、暑い太陽の季節の恵みを存分に受けた芳醇な香りが漂います。
パイナップルの香りがメインに、白桃、メロンのような香りも放っています。
ギュッと凝縮された甘みが心地よい酸味と共に口内ではじけ飛ぶと、濃醇な旨みを維持しながら、生原酒らしくグッと来る飲み応えを感じます。
ギアは6の最高速に入れたまま、駆け抜ける味わいは、夏らしい弾ける旨みと酸味による爽快感満載。
赤チェックは甘みと酸味のバランスが良く、清涼感溢れる味わいが魅力です。

酒専門店鍵や

スペック表

地区中越
販売時期通年販売
精米歩合70%
原料米雄町
アルコール度16度
日本酒度非公開
酸度非公開

蔵元情報

高千代酒造
  • 蔵元名:高千代酒造株式会社
  • 代表銘柄:高千代(たかちよ)
  • 住所:新潟県南魚沼市長崎328番地1
  • 創業:西暦1868年
  • 蔵元からのPR:酒は天然天与、日本百名山の巻機山の麓に位置し、巻機名水にふさわしい自然感に満ちたうまい酒造りを研鑚努力を惜しまず追求しています。近年は希少酒米「一本〆」にこだわりぬき、種子生産から栽培に至るまで自社栽培、契約栽培し、さらに精米も自社で行い、オール高千代の酒造りに蔵人一丸邁進しています。

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59Takachiyo seasonⅡ 純米 無調整生原酒 赤色清酒酵母

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「清酒で果実酒越え」「清酒離れやアルコール離れしてきた若年層への挑戦」「日本酒ユーザーを増やす(0杯から1杯へ)入り口」といった、平仮名たかちよシリーズの発想を、「少し大人に」「少しリッチに」「少し日本酒の文化に触れてみたい」をテーマの主軸とし、海外からの目線もも意識して作り上げたブランド。
赤色酵母によって、鮮やかなロゼカラーと、甘みを引き立てる爽やかな酸味とキレの良さが生れました。

高千代 うまい助 純米生原酒

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湯沢でしか手に入らない、湯沢の若者が仕込みを手伝った酒蔵の技術と情熱の味。
新米新酒のフレッシュな爽やかさと、原酒の深みのある味わいが楽しめる越後湯沢限定販売酒です。

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酒米一本〆を100%使用した純米大吟醸生原酒。
鑑評会酒と同様の仕込みをした、一本〆の旨味・良い所を凝縮した逸品。

たかちよ Custom made 豊醇無盡 純米無調整生原酒 タータンチェック赤ラベルの飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『たかちよ Custom made 豊醇無盡 純米無調整生原酒 タータンチェック赤ラベル』は、甘口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。


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