雪中梅　大吟醸

口コミ・レビュー

レビュー数 2

100%

甘くてフルーティーで、本当に美味しいお酒です。
初心者にも美味しいと感じられます。後味がすっきりなのもいいですね。

スッキリフルーティーでとても美味しかったです。つい飲み過ぎてしまいます

・分類：大吟醸酒

・画像
(参照：株式会社丸山酒造場)

(参照：株式会社丸山酒造場)

なめらかな口当たりでほのかな吟醸香があり、かるい渋味が後口を引き締める。
契約栽培米の上越産米の越淡麗、兵庫県三田産の山田錦を使用。蓋麹製麹。
冬季限定販売。（11月〜1月）

地区：上越
販売時期：冬季
精米歩合：40％
原料米：山田錦・越淡麗
アルコール度：15.8度
日本酒度：+1
酸度：1.1

・蔵元名：株式会社丸山酒造場
・代表銘柄：雪中梅(せっちゅうばい)
・住所：新潟県上越市三和区塔ノ輪617
・創業：西暦1897年
・蔵元からのＰＲ：頸城平野の東端で、里山に抱かれるように酒蔵があります。「量より質」をモットーに、丁寧な造りを続けています。

やわらかな口当たりで純米ならではの酸があり、「かるみ」のある味わいが特長です。
契約栽培米を含む上越産米の五百万石を使用。箱麹法による製麹。

なめらかな口当たりと丸みのある穏やかな酸があり、呑み飽きのしないきれいな純米酒です。
契約栽培米の上越産米の五百万石を蓋麹製麹し、兵庫県三田産の山田錦を掛米に使用。
夏季限定販売。

やわらかな口当たりと品の良い甘み、とろりとした飲み心地を目指して醸しています。
契約栽培米を含む上越産米五百万石を使用。蓋麹法による製麹。
冬季限定販売。

『雪中梅大吟醸』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。

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