越後美人 一日20本限定吟醸

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越後美人 一日20本限定吟醸
・分類:吟醸酒
・画像
(参照:合資会社立原商店)
商品説明・特徴など
(参照:合資会社立原商店)
その日の味を大切に、1日20本限定で瓶詰めしたお酒。
合資会社立原商店
吟醸酒をベースに、大吟醸酒を20%ほどブレンドしました。
ラベルは1本1本蔵元の手書きで、シリアルナンバーが付いています。
奥ゆかしい日本女性のように控えめで、きつさのない上品な香りと、後を引く余韻はまさに越後美人といった名前にふさわしい逸品です。
シャープなキレが自慢の辛口タイプのお酒です。
スペック表
| 地区 | 上越 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | 55% |
| 原料米 | 山田錦 五百万石 |
| アルコール度 | 16~17度 |
| 日本酒度 | +5 |
| 酸度 | 1.3 |
蔵元情報

- 蔵元名:上越酒造株式会社
- 代表銘柄:越後美人(えちごびじん)
- 住所:新潟県上越市飯田508
- 創業:西暦1804年
- 蔵元からのPR:上越酒造は、創業から二〇〇年以上続く酒蔵です。この伝統を絶やすまいと、新たな当主が事業を受け継ぎました。上越の人々に愛されてきた味を変えることなく、より多くの人に受け入れてもらえるお酒造りを目指します。
お酒は、嬉しいとき、哀しいとき、楽しいとき、どんなときも人とともにあるもの。気持ちを高めたり、慰めたり、気持ちに寄り添ってくれるものです。
親しい友のように、人の心に寄り添う酒。そんなお酒をこれからも造り続けたいと思います。
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山田錦でもとを造り、新潟産越淡麗で仕込んだ純米吟醸。
28日かけてゆっくりと醸し、昔ながらの槽で二昼夜かけて搾りあげました。
ラベルは蔵元による一枚一枚手書きによるもの。
しぼりたての風味をそのまま瓶に詰めた無濾過の生酒です。
出来立ての風味をお楽しみください。
越後美人 一日20本限定吟醸の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『越後美人 一日20本限定吟醸』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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