千代の光　ささにごり生酒　淡月

千代の光酒造,上越本醸造酒,生酒

1. 口コミ・レビュー
2. 千代ちよの光ひかり　ささにごり生酒なましゅ　淡月たんげつ
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 千代の光　ささにごり生酒　淡月の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

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千代ちよの光ひかり　ささにごり生酒なましゅ　淡月たんげつ

・分類：本醸造酒　生酒

・画像
(参照：千代の光酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：千代の光酒造株式会社)

遠心分離システムを使用しもろみを搾らずお酒の雫を集めました。
霞のような淡い粒子が漂っています。やさしく瓶を振り粒子を漂わせてお飲み下さい。

地区：上越
販売時期：冬季
精米歩合：56％
原料米：山田錦・五百万石
アルコール度：16％
日本酒度：±0
酸度：1.4

蔵元情報

・蔵元名：千代の光酒造株式会社
・代表銘柄：千代の光　特別本醸造(ちよのひかり　とくべつほんじょうぞう)
・住所：新潟県妙高市大字窪松原656
・創業：西暦1860年
・蔵元からのＰＲ：酒造りの環境、水がよく、原料米を吟味した丁寧な酒造り

蔵元おすすめ商品

千代の光純米吟醸 KENICHIRO 遠心にごり酒瓶火入れ

遠心分離機を活用した純米吟醸のにごり酒。品の良い果実香とクリーミーな味わいが楽しめます。

千代の光 kurap3 Baton

かたふねさんの蔵付き酵母、頚城酒造さんが使用する名水（大出口泉水）を千代の光に持ち込み、酒母の仕込みを行いました。洗米作業をかたふね流で行うなど有意義な技術交流が出来ました。
大切な酵母、水を引き継いだところから商品名は「Baton バトン」としました。
おだやかながら白桃様の香り、クリアな味わいと後味のキレが特徴です。

千代の光特別本醸造

品格のあるさわやかなやや甘口に仕上がっています。お燗で後味のキレが増し独自の世界が広がります。