純米吟醸 鮎 銀ラベル
口コミ・レビュー
口当たりは甘く、後味は苦みでスッと切れる、淡麗辛口とはまた違った美味しさです。
ぬる燗程度に温めると上品な甘さ。二日目には少し甘味が引きスッキリとしたお酒に変化しました。
変化が楽しい良い酒だと思います。見かける機会があればぜひ手に取ってみてください。
かなり飲みやすい日本酒。すっきりしていて女性にもおすすめです。
純米吟醸 鮎 銀ラベル
・分類：純米吟醸酒
・画像
(参照：鮎正宗酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：新潟の地酒 かじや)
鮎正宗酒造のある妙高市猿橋地区は新潟県でも有数な豪雪の地であり、寒仕込みのころには２メートルをこす深雪の中に蔵はすっぽりと包まれ、きびしい自然の中で蔵人が心をこめてうまい酒造りに取り組んでいます。
酒造りを始めて創業１４０年を迎えようとしている蔵元では これからも皆様にますます喜んでいただける酒を醸しだす努力を惜しまないそうです。
「鮎正宗「鮎」純米吟醸 銀ラベル」は、 甘味と酸味が程よく溶けあった、心地よい深みと味わいが特徴の純米吟醸酒です。
吟醸香もは控えめで、香りが鼻について飲み飽きすることがありません。
純米酒らしいうまみを感じますが、この蔵元らしいやわらかな口当たりが良いなぁと思います。
地区：上越
販売時期：通年販売
精米歩合：58％
原料米：五百万石
アルコール度：15.6度
日本酒度：+0.5
酸度：1.2
蔵元情報
・蔵元名：鮎正宗酒造株式会社
・代表銘柄：鮎正宗(あゆまさむね)
・住所：新潟県妙高市大字猿橋636番地
・創業：西暦1875年
・蔵元からのＰＲ：
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古酒を普段飲み慣れない方にもおすすめ出来る１本です。
上越妙高LETTER
スッキリとした純米吟醸で、原酒ながら重くなく、フレッシュな口当たりで爽やかに楽しんでいただけます。
ラベルデザインは、新酒の到着を告げるように、手紙から着想を得た「切手」をモチーフにしています。
純米吟醸 鮎 銀ラベルの飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | ◎ |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『純米吟醸 鮎 銀ラベル』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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