根知男山　純米吟醸　無濾過生原酒

根知男山 普通酒

米の味わいを柔らかく、そして香りよく仕上げました。
穏やかな香りと味わいが特徴で、飲み飽きしません。

根知男山 純米吟醸 越淡麗

原料米には、優れたテロワールが生み出す根知谷産「越淡麗一等米」を用いて５０％精米、
新潟Ｇ９酵母にて仕込んだ純米吟醸の上位グレードの原酒を、一年熟成させ、落ち着きと旨味を引き出してから蔵出しする絶品です。
熟成して味わいの幅が広がる極めて特徴のある酒米、その特性が生かされた落ち着いた酒質、輪郭がはっきりとした明確な味わいと長い余韻、申し分のない美味しさです。

根知男山 シルバーラベル

◆根知男山 純米大吟醸 シルバーラベル（１等米）
2017年産～のお届けとなります。

根知男山はしっかりとした酒質のため、長期熟成させることで、角が取れ、馥郁とした円熟味が増します。
ワインセラーなどでさらに寝かせれば、コレクションとしてもお楽しみいただけます。