北雪 NOBU TK40
口コミ・レビュー
レビュー数
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1
フルーティーと表現される日本酒がありますが、まさにそれです。
ワインよりもフルーティーかもしれません。ホントに米が原料なのか疑ってしまうくらいです。
これ単体でも充分楽しめます。
口当たりがよく飲みやすい。フルーティーで美味しいお酒です。友人も絶賛。
北雪 NOBU TK40
・分類：純米大吟醸酒
・画像
(参照：株式会社北雪酒造)
商品説明・特徴など
(参照：株式会社北雪酒造)
佐渡産越淡麗を40%まで磨き上げて醸した純米大吟醸です。やわらかな口当たり、フレッシュなメロンやお花の香りが特徴です。
地区：佐渡
販売時期：通年販売
精米歩合：40％
原料米：越淡麗
アルコール度：16度
日本酒度：+2
酸度：1.2
蔵元情報
・蔵元名：株式会社北雪酒造
・代表銘柄：北雪(ほくせつ)
・住所：新潟県佐渡市徳和２３７７番地２
・創業：西暦1872年
・蔵元からのＰＲ：「経営理念」 食は世界の共通語 良酒を通して 文化の懸け橋を担う佐渡の自然の恵みに感謝し、米、水、風土にこだわった酒造りを大切にしています。
ＮＹ、ＬＡ、ロンドン、香港などセレブを魅了するレストランＮＯＢＵでも北雪は愛飲され続けています。
蔵元おすすめ商品
北雪 吟醸酒
冷やでよし、燗でよし。
醸造アルコールを最小限におさえた秘めた辛口酒。
北雪 超大辛口 佐渡の鬼ころし
標準日本酒度+15の超辛口酒
辛口を極めた大辛口酒です。
すっきりとした味わいは決して料理の邪魔をすることなくお愉しみ頂けます。
北雪 大吟醸YK35 生原酒
北雪酒造が誇る「大吟醸ＹＫ３５」の“しぼりたて生原酒”です。
芳醇な香りと深みのある味わい、そして生原酒ならではのフレッシュな旨味が感じられます。
北雪 NOBU TK40の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『北雪 NOBU TK40』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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