サビ猫ロック premium銀

猪又酒造,上越生酒,純米大吟醸酒,原酒

1. 口コミ・レビュー
2. サビ猫ねこロック premium銀ぎん
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. サビ猫ロック premium銀の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

レビュー数 0

サビ猫ねこロック premium銀ぎん

・分類：純米大吟醸酒生酒原酒

・画像
(参照：猪又酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：猪又酒造株式会社)

クリックで開閉

サビ猫ロックシリーズのpremium Stageの位置付けのお酒で、昨年までの速醸仕込みを踏襲＆ブラッシュアップ！
越淡麗を使用した純米大吟醸の中取りを一本一本直汲みで瓶詰めした生原酒です。穏やかで上品なマスカットの様な香り、透明感とピリピリの炭酸、そして越淡麗の旨味、キレの良さがクセになる味わいです。
より綺麗で上品な味わいにする為に精米歩合を45%から40%に変更しました。

rust noteシリーズとは違った、本格派の新潟流大吟醸仕込みのお酒となっております。

今年、また一つ進化したサビ猫ロックpremium銀を是非お楽しみ下さい！！

販売店様がとても少ないので、完売注意です！
購入できるお店は猪又酒造公式noteよりご確認下さい🙇

＊売上金の一部を動物保護の活動に寄付いたします。
猪又酒造株式会社

スペック表

地区	上越
販売時期	3月頃
精米歩合	40％
原料米	越淡麗
アルコール度	17度
日本酒度	±0
酸度	1.5

蔵元情報

蔵元名：猪又酒造株式会社
代表銘柄：月不見の池(つきみずのいけ)
住所：新潟県糸魚川市新町71番地1
創業：西暦1890年
蔵元からのPR：2000Ｍ級の山々を背にした自然豊かな地、新潟県糸魚川市早川谷。
蔵人自らが自分たちの酒造りに適した酒米を栽培し、早川谷の水と空気で育った酒米と、その伏流水で仕込み醸す酒。目指すのは、一口目より二口目、二杯、三杯と、飲み進めるにつれ美味さが増す酒、日本酒の本質は外さない酒造り。
創業以来、土地と水と空気、そして人と伝統を大切に受け継ぎながら、時代に先駆けて挑戦する新しいエッセンスへのこだわりで、造り手も飲み手も納得の味を生み出しています。

蔵元おすすめ商品

純米大吟醸邂逅思

瓶火入れ急冷し貯蔵する瓶囲いです。2年間の熟成をまって醸造年度別に出荷します。
五百万石が昇華した奥深い熟香と円やかな熟味、原酒でありながら軽快な喉越しと鋭いキレが魅力です。
様々な「邂逅」と「思い」がある場面で「こんな純大吟がある」そう自信をもっておすすめできる純大原酒です。
飲めば飲むほどに美味さが増す、くせになるお酒。