
口コミ・レビュー
レビュー数
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米のいい香りとほんのり甘い味わいが良いですね。
酸味や雑味はほとんど無く、米の旨味を存分に感じられる贅沢なお酒です。
雑味のない良いお酒です
純米じゅんまいひやおろし原酒げんしゅ 月不見つきみずの池いけ
・分類:純米酒 原酒
・画像
(参照:猪又酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照:猪又酒造株式会社)
新酒を丁寧に秋まで熟成させ、コクとキレの良さに芳醇な味わいがのった秋の限定純米。
やわらかな口あたりとスッと喉を通る疲れない原酒です。
猪又酒造株式会社
スペック表
| 地区 | 上越 |
| 販売時期 | 秋季 |
| 精米歩合 | 60% |
| 原料米 | たかね錦 |
| アルコール度 | 17度 |
| 日本酒度 | +3 |
| 酸度 | 1.4 |
蔵元情報

- 蔵元名:猪又酒造株式会社
- 代表銘柄:月不見の池(つきみずのいけ)
- 住所:新潟県糸魚川市新町71番地1
- 創業:西暦1890年
- 蔵元からのPR:2000M級の山々を背にした自然豊かな地、新潟県糸魚川市早川谷。
蔵人自らが自分たちの酒造りに適した酒米を栽培し、早川谷の水と空気で育った酒米と、その伏流水で仕込み醸す酒。目指すのは、一口目より二口目、二杯、三杯と、飲み進めるにつれ美味さが増す酒、日本酒の本質は外さない酒造り。
創業以来、土地と水と空気、そして人と伝統を大切に受け継ぎながら、時代に先駆けて挑戦する新しいエッセンスへのこだわりで、造り手も飲み手も納得の味を生み出しています。
蔵元おすすめ商品
本醸造 無ろ過生酒 月不見の池
弊社生酒・生原酒の原点、昭和45年の販売以来、「不動の名選手」と言われるほど、人気の高い無濾過生酒です。
軽快で旨みのある含み味とキリッとした喉越し、鋭いキレのよさで半世紀ちかく地元で愛され続けています。
ツキミズ NewAge あらばしり 純米無濾過原酒
NewAge=新時代(新しいチャレンジ)への第一歩を意味します。糸魚川早川谷産の酒米「たかね錦」と中硬水を使用し、上槽直後のあらばしりを瓶詰めしました。爽やかな吟醸香、淡麗で滑らかな口当たりに程よいふくらみのある辛口のお酒です。
ツキミズ 純米吟醸 瓶火入れ1回
糸魚川早川谷産の酒米「越淡麗」と中硬水を使用し、氷温貯蔵した生酒を出荷前に瓶火入れしました。穏やかな吟醸香、淡麗でなめらかな、口当たりにほどよいふくらみのある辛口の純米吟醸です。
純米ひやおろし原酒 月不見の池の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | ◎ |
| 人肌燗 | 35℃ | ◎ |
| ぬる燗 | 40℃ | ◎ |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『純米ひやおろし原酒 月不見の池』は、やや辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
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