口コミ・レビュー

レビュー数 0

特別本醸造とくべつほんじょうぞう翡翠ひすい生貯蔵酒なまちょぞうしゅ

・分類：特別本醸造酒生貯蔵酒

・画像
(参照：越後屋ええもん本舗インターネットショップ)

(参照：越後屋ええもん本舗インターネットショップ)

クリックで開閉

すっきりとした飲み口、緑の宝石、翡翠の輝きを連想させます。大地のロマンに包まれた「ジオパーク糸魚川」に生まれたお酒です。お花畑で有名な白馬連山を源流とする姫川の伏流水と、酒造好適米を使い、特別に醸造した自慢の銘酒です。
越後屋ええもん本舗インターネットショップ

スペック表

山田らしいスムーズな口当たりから口中を丸く包み込み、口に入る手前でイチゴ香が穏やかに広がります。
生酒のフラッグシップです。

火入れをしてから、熟成させること約半年、謙信らしい９号系の果実香が穏やかに広がり、ラズベリーのような甘味と酸味が響きながら軽快に流れます。

県産原料米を５０％まで精米し穏やかな吟醸香と綺麗で優しくコクのある旨味そしてジューシーな酸が味全体を引き締めています。
夏場は、軽く冷やして秋から冬は常温・ぬる燗もお勧めです。

『特別本醸造翡翠生貯蔵酒』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。