as if salvia アズイフサルビア まるでサルビアのような

千代の光酒造の特別なお酒を、幾通りにもブレンドしながら、その一杯にふさわしい名前を探していた時のことです。
ある組み合わせに出会った瞬間、果実とは少し違った、ふわりと花のような香りと、蜜を思わせるやさしい甘さが広がりました。
「どこかで出会ったことがある味だ」そんな声が自然とこぼれます。
記憶をたどるうちに、ふと思い出したのは子供の頃の帰り道、学校の門のそばや町内の花壇に、いつも咲いていたサルビアの花。その蜜をそっと吸ったときの、あのほのかな甘さと香りでした。
無邪気だったあの頃の記憶が、鮮明によみがえります。
このお酒は、そんな懐かしい情景をそっと呼び起こしてくれる一杯です。
グラスの中に広がる、どこか遠い日の記憶と、やさしい余韻をお楽しみください。

合資会社立原商店